Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Tortinhas de champignon e estrogonofe de abobora

Por

Avalie esta receita 3/5 (48 Votos)

Ingredientes:

  • Tortinhas de champignon:
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 xicara de champignon em conserva
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de molho ingles
  • Recheio de estrogonofe de abóbora:
  • 500 grs de abobora cabotiá
  • 200 grs de carne moida
  • 2 creme de leite
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • sal a gosto
  • Queijo mussarela
  • 2 colheres de sopa de azeite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, em forminhas de cupcakes ou redondas asse a massa por 20 minutos em forrno medio alto. Reserve.

Etapa 2

Refogue a carne moida, frite bem, acrescente a abobora e deixe bem macia, coloque o catchup o creme de leite e o sal. Não deixe as aboboras desmancharem. Reserve.

Etapa 3

Tire a massa ja assada da tortinha e faça um buraco no meio, recheie com o estrogonofe e polvilhe o queijo.

Leve por mais 5 minutos no forno e sirva quente.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Baguete recheada, você nunca comeu nada igual!

Esta baguete recheada com um preparado à base carne moída, champignons e muito queijo é simplesmente indescritível! A gente recomenda você experimentar a receita completa, mas só o recheio sozinho também é maravilhoso!

Comentar essa receita

Tortinhas de champignon e estrogonofe de abobora Arroz de Abobora Tofu e tomates secos