Salgadinhos divinos: aperitivos de forno - 17 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: aperitivos baratos , petiscos baratos e criativos , ovo cozido recheado simples, torresmo pururuca receita, pastel com creme de leite
Receitas e dicas em vídeo!
Sabe aquele strudel de maçãs que você adora? Pois vai aprender a fazer aqui!
Mais votadas: Aperitivos de forno
Enroladinho de mortadela
Por simeia chaves pereira
Em uma tigela, dilua o fermento no açúcar
- Massa:
- . 1 tablete de fermento biológico
- . 1 colher (sobremesa) de açúcar
- . 1/2 xícara (chá) de leite morno
- . 1 ovo
- . 1 colher (sopa) de azeite
- . 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . Sal a gosto.
- Recheio:
- . 300g de ricota passada na peneira
- . 1 colher (sopa) de azeite
- . 3 colheres (sopa) de creme de leite
- . Salsa a gosto
- . 30 fatias de mortadela
- . Sal e pimenta a gosto.
- Para pincelar: 1 gema
Enroladinho de salsicha com pão de forma
Por Mestre-Cuquinha
Tirar as cascas do pão de forma ou compre o pão de forma sem casca
- 10 fatias de queijo muçarela
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pitada de manjericão
- 10 salsichas tipo hot dog aferventadas por 5 minutos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 10 fatias de pão de forma branco
- ovo para pincelar
- queijo parmesão para polvilhar
- palito de dente
Tortinhas de quinoa
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Tortinhas de quinoa. Conheça nossa receita
- 1 xíc. de grãos de quinoa
- 1 CS de óleo ou azeite
- 2 xíc. de água
- pimentão a gosto em cubos
- cebola ralada a gosto
- tempero verde a gosto
- 2 ovos inteiros batidos
- 2 CS queijo ralado (se quiser)
- Sal e pimenta a gosto
Empadinhas de camarão
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Recheio Descasque os camarões e lave muito bem as cascas e as cabeças e leve-as para ferverem com metade da ce...
- Massa
- 500 g de farinha de trigo;
- 250 g de banha de porco;
- 100 g de manteiga;
- 2 gemas + 1 ovo inteiro;
- sal a gosto;
- gema misturada com azeite para pincelar.
- Recheio
- 500 g de camarões;
- 1 cebola ralada;
- 1 dente de alho picado;
- 1 tirinha de 1 cm de pimentão verde picadinho;
- cheiro-verde, coentro, sal e pimenta do reino a gosto;
- 1/2 copo de requeijão cremoso.
Cachorro Quente de forno (enroladinhos de salsicha)
Por barbara.mix.htinha.v
Se for usar o fermento em tablete, misture-o com o açúcar até que se desfaça
- Para a massa:
- 1 tablete de fermento biológico fresco (ou 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo (integral ou comum)
- 1/2 colher de chá de sal
- Para o recheio:
- 10 mini salsinhas de peru ou de frango (ou 5 salsichas grandes cortadas ao meio)
- 5 fatias de queijo prato e muçarela cortadas ao meio (opcional)
enroladinho de salsicha
Por mceciliapl
Massa: em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o fermento e leve ao fogo para amornar até o fermento dissolve...
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ xícara (café) de óleo
- 1 ovo
- 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
- Recheio
- 20 unidades de salsicha
- Ou
- Presunto
- Queijo
Empadinhas de Frango
Por regianemr, Tempero Especial
Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano,cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
MINI PIZZAS de BATATA
Por sumayalira
Rápidas e fáceis de fazer, além de deliciosas! Vamos colocar a criançada pra ajudar a fazer essas gostosuras?!
- 1 colher (chá) de alho e sal a gosto
- 400 g de batata cozida e espremida
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Óleo para fritar
- - - - Para a cobertura:
- Molho pronto ou feito com tomates (como preferir)
- Recheios de sua preferência
Esfiha de queijo
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture o queijo branco, a salsinha, o creme de leite, o fermento e o sal
- - 1k de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa);
- - 30g de fermento biológico seco;
- - 125g de açúcar refinado;
- - 125ml de óleo de soja;
- - 500 a 700ml de água filtrada;
- - 13g de sal refinado;
- - fuba para polvilhar;
- Recheio:
- - 650g de queijo branco amassado;
- - 1 1/2 xicara (das de cha) de salsinha picada/ciboulette;
- - 6 colheres (das de sopa) de creme de leite;
- - 1 colher de cha de fermento em po;
- - sal (caso que o queijo não tenha a quantidade suficiente).
Empadinhas de queijo
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Empadinhas de queijo. Conheça nossa receita
- Massa:
- 1 1/2 xic de farinha de arroz
- 1/2 xic de polvilho doce
- 1 ovo
- 4 CS (colheres de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal (ou a gosto conforme o recheio)
- Água gelada para dar o ponto (mais ou menos 70 ml)
- Recheio:
- 3 CS de requeijão light
- 1 ovo
- 4 CS de queijo parmesão .
Nossas receitas de aperitivos de forno
Mais receitas de Aperitivos de forno
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Esfiha de carne
- Massa:
- - 1 copo (tipo americano) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 15 g de fermento biológico fresco.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - suco de 2 limões;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - 1 colher (das de sopa) de tahine.
-
Esfiha
- 01 colher (sopa) de fermento biológico granulado
- 01 colher(sopa) de sal
- 2 1/2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 01 kg de farinha de trigo
- 01 ovo batido para pincelar
-
Empadinhas de bacalhau
- Massa
- - 400 g de farinha de trigo;
- - 1 clara;
- - 1 xícara (das de café, 50 ml) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 200 g de manteiga;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Cobertura
- - 50 g de queijo parmesão ralado;
- - 50 g de farinha de rosca.
- Recheio
- - 500 g de bacalhau;
- - azeite a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 tirinha de pimetão;
- - 1 dente de alho;
- - 3 tomates pelados e picados;
- - 400 g de batatas cozidas;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 ovo inteiro cru.
-
Mini pizza de presunto, mussarela...
- 9g fermento fresco
- 90 g Presunto
- 1 maço pequeno de manjericão
- 400 g Mussarela
- aprox 375 g farinha de trigo
- azeite
- 600 g tomate
- 1 cebola
- alho a gosto
- 1 pitada de açucar.
- 2 colheres de extrato de tomate.
- 1 xicara de chá de agua morna.
-
Tortinha de frango e cerveja
- Massa
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 250 g de gordura vegetal ou gordura de coco;
- - sal;
- - 1 lata de cerveja em temperatura ambiente.
- Recheio
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - 1/2 pacote de sopa creme de queijo;
- - 1/2 l de leite;
- - salsão picado;
- - 1/2 xícara (das de chá) de champinhos picados;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas verdes picadas;
- - 1 cenoura ralada;
- - queijo parmesão ralado para gratinar.
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Esfiha - a legítma
- Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 gr de fermento biológico fresco
- 150 ml de Óleo de soja
- 300 ml de leite
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 3 unidade(s) de ovo
- Recheio
- 500 gr de Patinho moída(s)
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de suco de limão
-
Tortinhas de champignon e...
- Tortinhas de champignon:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de champignon em conserva
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de molho ingles
- Recheio de estrogonofe de abóbora:
- 500 grs de abobora cabotiá
- 200 grs de carne moida
- 2 creme de leite
- 2 colheres de sopa de catchup
- sal a gosto
- Queijo mussarela
- 2 colheres de sopa de azeite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!