Receitas deliciosas de salgadinhos de aniversário - 46 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: petiscos para festa , chocotone, espumante, casamentos, ceia de ano novo, frutas cristalizadas, almoço de Natal
Receitas e dicas em vídeo!
Se os onions rings tradicionais já são deliciosos, imagine esta versão onde eles são recheados com queijo cheddar?! Só de pensar, dá água na boca!
Mais votadas: Salgadinhos de aniversário
Coxinha do Frango com catupiry
Por thaispeschel
Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos
- Massa:
- 300 g de farinha de trigo
- 15 g de caldo de galinha em cubo
- 300 ml de água
- 30 ml de óleo.
- Recheio:
- 200 g de frango cozido e desfiado
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto.
- Finalização:
- Farinha de rosca para empanar.
- Mistura de Água e Farinha de Trigo (até ficar com aspecto de leite)
- Óleo para fritar.
Coxinha Rapida
Por fran_machado
Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo Deixe ferver Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem Depois retire
- 4 xícaras de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 caldo de galinha
- 1/2 colher de margarina
Empadinha de queijo de liquidificador
Por Debora Amaral
MASSA: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal Misture tudo com as mão até a ma
- MASSA:
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 400g de queijo minas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
Massa para 10 tipos de salgados
Por pytuxa, Blog Festalamur
Os salgadinhos brasileiros são mesmo de deixar babando! Com essa massa versátil, você faz 10 tipos!
- 4 copos (tipo requeijão) de aguá
- 150g de margarina
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo
- recheio a gosto
- óleo para fritar
- PARA EMPANAR:
- 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
Empadinhas de camarão
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Recheio Descasque os camarões e lave muito bem as cascas e as cabeças e leve-as para ferverem com metade da ce...
- Massa
- 500 g de farinha de trigo;
- 250 g de banha de porco;
- 100 g de manteiga;
- 2 gemas + 1 ovo inteiro;
- sal a gosto;
- gema misturada com azeite para pincelar.
- Recheio
- 500 g de camarões;
- 1 cebola ralada;
- 1 dente de alho picado;
- 1 tirinha de 1 cm de pimentão verde picadinho;
- cheiro-verde, coentro, sal e pimenta do reino a gosto;
- 1/2 copo de requeijão cremoso.
Cachorro Quente de forno (enroladinhos de salsicha)
Por barbara.mix.htinha.v
Se for usar o fermento em tablete, misture-o com o açúcar até que se desfaça
- Para a massa:
- 1 tablete de fermento biológico fresco (ou 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo (integral ou comum)
- 1/2 colher de chá de sal
- Para o recheio:
- 10 mini salsinhas de peru ou de frango (ou 5 salsichas grandes cortadas ao meio)
- 5 fatias de queijo prato e muçarela cortadas ao meio (opcional)
Coxinha de Mandioca com Carne Seca
Por Jenifer
Leve ao fogo leite, margarina, caldo Quando ferver junte toda farinha Mexa até cozinhar bem Desligue Misture a
- 2 copos (americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 1/2 kg de mandioca cozida
- Recheio:
- Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)
CROQUETE DA ROSANGELA
Por Rosangela Penna
Rende 30 croquetes
- ½ kg de acém ou patinho em pedaços
- Sal e pimenta, o quanto baste
- 1 ½ xícara de água
- 2 batatas grandes descascadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca, o quanto baste.
- Óleo para fritar
Coxinha de Mandioca Cremosa da Vovó
Por caucrys23
Leve ao fogo a água com a mandioca e o caldo de galinha e cozinhe por 7 minutos na pressão; Após o cozimento ret...
- Massa
- 2 Lts de água
- 1/2 kg de Mandioca
- +/- 700gr de Farinha de trigo
- 1 Xícara de café de óleo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Recheio
- 3 Colheres de sopa de óleo
- 1 Cebola média cortada em rodelas
- 1 Peito de frango
- 2 Coxas de frango com sobrecoxa
- 2 Tomates sem sementes
- 1 Tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 Maço de cheiro-verde
- 400gr de Requeijão cremoso
- Para empanar
- 400ml de Água com uma pitada de sal
- 500gr de Farinha de rosca
- Para fritar
- 500ml de óleo
Empadinha de queijo
Por condi123
Aprenda a fazer as famosas empadinhas com recheio de queijo e milho
- Para a massa:
- Farinha de trigo: 500 g
- Banha vegetal: 200 g
- Margarina: 50 g
- Ovos: 2 unidades
- Para o recheio:
- Azeite: 3 colheres (sopa)
- Cebola: 1 unidade
- Milho-verde: 1 lata
- Requeijão cremoso: 220 g
- Creme de leite: 200 g
- Queijo ralado: 100 g
- Farinha de trigo: 1 colher (sopa)
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reito: a gosto
- Gema: 1 para pincelar e dourar as empadinhas
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Mais receitas de Salgadinhos de aniversário
-
Empadinhas de Frango
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano,cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
-
Bolinhas de queijo crocantes
- 250 g de queijo meia cura ralado
- 4 claras em neve
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de café de fermento em pó
-
Empadinhas de Queijo de...
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros.
-
Esfihas de frango com catupiry
- 300 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1/2 xícara de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- Recheio:
- 250 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 tomate
- 1 cebola grande
- Sal e pimenta a gosto
- Catupiry
-
Coxinha de frango tradicional
- - - - Para massa
- 2 litros de água
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 2 caldos de galinha
- 1 colher de margarina
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de colorífico
- - - - Para o recheio:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara de salsinha picada
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Colorífico para dar uma cor
- óleo ou azeite de oliva
- Para empanar:
- 2 claras
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 kg de farinha de pão
-
Coxinha de Frango sem leite
- Recheio:
- 1 kg de peito de frango limpo cozido, desfiado ou passado no processador (reserve 1 litro da água de cozimento para a massa)
- 1 lata de ervilhas (opcional)
- 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas (opcional)
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados ou uma colher de sopa de pasta de alho
- sal a gosto
- 1 xícara de salsinha fresca
- 1 xícara de molho de tomate
- orégano
- Massa:
- 1 litro de farinha de trigo (isso mesmo, 1 LITRO)
- 1 litro de caldo de frango
- 1 xícara de óleo de milho ou canola
- sal a gosto
-
Massa para salgadinhos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
-
Cachorro Quente Caseiro
- 1Kg de Salsicha
- 1 Tomate
- 1/2 Cebola
- 1/2 Pimentão
- 1/4 Coentro
- 2 Colheres de Sopa de Extrato de Tomate
- 1 Colher de Sopa de Manteiga
- 1 Colher de Sobremesa de Vinagre
- 1 Xícara de Água
-
Empadinhas de queijo
- Massa:
- 1 1/2 xic de farinha de arroz
- 1/2 xic de polvilho doce
- 1 ovo
- 4 CS (colheres de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal (ou a gosto conforme o recheio)
- Água gelada para dar o ponto (mais ou menos 70 ml)
- Recheio:
- 3 CS de requeijão light
- 1 ovo
- 4 CS de queijo parmesão .
-
Crocante de salame
- Farinha de trigo: 500 g
- Margarina: 300 g
- Gemas: 4
- Claras: 3
- Sal: 1 colher (chá)
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Salame: 200 g
- Queijo ralado: 200 g
-
Empadinhas Esfareladas
- 2 xícaras de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 gema de ovo (para a massa)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- Sal à gosto
-
Esfiha de carne
- Massa:
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 tabletes de fermento
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada em cubos
- 1 tomate grande picado em cubos sem sementes
- Sal a gosto
- 1 alho poró bem picado
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!