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Farinha de milho em flocos - 2 receita(s)

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Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Farinha de milho em flocos

Por

No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 m...

  • 3 ovos (cerca de 180 gramas)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)
  • ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
  • 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245 gramas)
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5 gramas)
  • ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60 gramas)
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30 gramas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara União (315 gramas)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10 gramas)
4.6/5 (51 Votos)

Por

No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 m...

  • 3 ovos (cerca de 180g)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)
  • ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
  • 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245g)
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5g)
  • ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60g)
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara (315g)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
4.3/5 (91 Votos)

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