Receitas especiais para fim de semana - 281 receita(s)
Mais receitas de Fim de semana
Bolo indiano
Por Clenilson
é ou não é pra babar?
- Ingredientes
- 250g de manteiga
- 14 gemas
- 525g de açúcar
- 14 claras
- 20g de fermento químico
- 280g de farinha de rosca
- 20g de canela em pó
- Recheio e cobertura:
- 800g de leite condensado
- 10 gemas
- 200g de margarina sem sal
- 400 ml de leite
- Decoração:
- Canela em pau e canela em pó
Creme Chique de Bombom
Por Daniela C
Na batedeira, bata o doce de leite, o leite e o chocolate em pó
- - 2 latas de doce de leite
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 3 claras
- - 8 bombons picados
Pernil assado ao molho de maracujá e farofa de frutas
Por Jucilene Evangelista
Excelente receita para o seu almoço de Natal ou mesmo a ceia, além de deliciosa é colorida e festiva
- 2 k de pernil desossado
- 8 dentes de alho
- Louro em folhas ou em pó
- Alecrim (um galhinho) opcional
- 1 xícara de vinho branco
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 2 colheres (de sopa) de margarina (50 g)
- Molho
- 1 xícara de suco de maracujá
- 2 colheres (de sopa) de ketchup
- 2 colheres (de sopa) de mostarda
- 100 ml de mel
- 190 g de castanha do Pará (ou outra fruta seca) ralada
- Farofa
- 220 g de linguiça picada
- 210 g de bacon em cubinhos
- Pimentão vermelho picado (1/2)
- Pimentão verde picado (1/2)
- 1 cebola branca média picada
- 5 figos (ou outra fruta) em calda (escorridos e picados)
- 3 fatias de abacaxi em calda (escorridas e picadas)
- 3 xícaras de farinha de milho
- Alecrim (opcional)
- Salsa e cebolinhas picadinhas (pouco)
- Pimenta e sal a gosto.
ROSCA DE COC0
Por ROSANA ALMEIDA
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha amasse bem e deixe crescer,e ammasse novamente fazen...
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de água morna
- 1/2 xicara de (cha) de oleo
- 2 pacotes de fermento
- 3 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
- CALDA
- 1 XICARA DE LEITE
- 1 XICARA DE AÇUCAR
- 1 PACOTE DE COCO RALADA PARA POLVILHAR
Macarrão Surpresa de Forno
Por Luciana Colognese
Para o molho, derreta a manteiga em uma panela
- 1 pacote de macarrão cozido al dente
- Molho:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 200 gramas de catupiri
- 300 gramas de queijo cheddar
- 200 gramas de queijo mussarela
- Cobertura:
- 200 gramas de cubos de presunto
- 200 gramas de bacon picado
- ½ pão italiano ralado ou farinha de rosca a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Bolo Gelado de Tapioca - Light
Por ANA BRITTO
Aqueça o leite desnatado e misture o leite condensado light, o leite de coco light e o sal
- MASSA:
- 500g de TAPIOCA;
- 01 litro de LEITE DESNATADO;
- 100g de COCO RALADO integral;
- 01 e 1/2 latas de LEITE CONDENSADO LIGHT;
- 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT;
- 1/2 colher (chá) rasa de de SAL.
- CALDA:
- 50g de COCO RALADO integral;
- 1/2 lata de LEITE CONDENSADO LIGHT;
- 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT.
Torta de ricota com amora
Por www.restodonte.com.br, Restodontê
Massa: 1. Misture numa tigela todos os ingredientes até que fiquem bem homogêneos 2
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- Margarina para untar a forma
- Recheio:
- 1 embalagem de 200ml de leite de coco
- 400 g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de maisena (pó)
- Cobertura:
- 200 g de amora ou geleia
- 2 colheres de sopa de água
Bolo cremoso recheado
Por juh
Aqueça o forno em temperatura alta
- 8 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Creme de baunilha
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Torta Dobos húngara
Por ALINE DA SILVA COSTA
Na Hungria, uma das receitas mais queridas de Natal é a Torta Dobos (pronuncia-se dubôsh)
- Massa de pão de ló
- 8 ovos grandes
- 2 claras
- 85 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha de trigo (peneirada)
- Cobertura
- 250 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- Recheio
- 2 gemas
- 80 gramas de açúcar com 4 gotas de essência de baunilha
- 200 gramas de manteiga (sem sal)
- 1 colher de sopa de café em pó solúvel
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
Verrine de Merengue com morango e chocolate
Por simeia chaves pereira
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes
- . 3 claras
- . 6 colheres (sopa) de açúcar
- . 1/2 lata de creme de leite sem soro
- . 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- . 1 caixa pequena de morango.
- Cobertura:
- . 150g de chocolate ao leite picado
- . 1/2 lata de creme de leite
- . Morangos para decorar
Pudim de manga de liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Untar com manteiga sem sal uma forma para pudim
- 1 manga grande
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
Recheio para trufas de chocolate
Por Anne Aline Costa
Primeiro misture os ingredientes secos (trigo e coco/achocolatado, para recheios que necessite de essência coloque
- - Base para o recheio
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 lata de creme de leite;
- - 1 colher (sopa) de margarina;
- - 1 colher (sopa) de trigo;
- - Sabor Coco
- - 1 pacote ou 100 gr de coco ralado;
- - Sabor Brigadeiro
- - 1/2 xícara de de achocolatado (eu utilizo o Nescau 2.0, pois fica com um gosto mais forte)
- - Para recheios que necessitem de essências
- - 2 ou 3 colheres (chá) da essência de sua preferência.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!