Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados
Tentando mesclar culturas da gastronômica Francesa e Brasileira.
Elaborei esse delicioso prato, com um filé de linguado temperado com sal e pimenta do reino branca e foi grelhado com azeite, e legumes grelhados, como: cenoura, maxixe e vargem foram cortados como "emincé" , quiabo cortado em quatro partes iguais e couve flor cortado em pequenos grumos.
Para o molho de ervas finas, foi utilizado azeite, manjericão, alecrim, salsa e sementes de mostarda.
Elaborei esse delicioso prato, com um filé de linguado temperado com sal e pimenta do reino branca e foi grelhado com azeite, e legumes grelhados, como: cenoura, maxixe e vargem foram cortados como "emincé" , quiabo cortado em quatro partes iguais e couve flor cortado em pequenos grumos.
Para o molho de ervas finas, foi utilizado azeite, manjericão, alecrim, salsa e sementes de mostarda.
Conheça todas as fotos que nós recebemos para a receita de Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados. Aqui você também poderá ver fotos das etapas de preparação!
Participe enviando suas próprias fotos dessa receita ou do seu "passo à passo", clicando no link abaixo.
