Uma deliciosa seleção de pratos gourmet - 34 receita(s)
Mais receitas de Gourmet
Fondue de Queijo Brie
Por cispink
Esfregue os dentes de alho dentro a panela de fondue deixando os pedaços na panela
- 2 dentes de alho, amasados
- 1 xícara (240 ml) de vinho branco seco
- 1/4 xícara (60 ml) de vinho xerez
- 450 g de queijo brie, sem a casca e cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de amido
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta a gosto
Fondue de chocolate
Por jhuly abreu
Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas
- 400g de chocolate ao leite em barra
- 100g de chocolate meio-amargo
- 1 lata de creme de leite light
- 1 cálice de licor de Amarula
- frutas picadas ( banana, morango, kiwi )
- marshmallow
Brigadeiro de café com cream cheese
Por ALINE DA SILVA COSTA
Essa é primorosa! Pequenas dicas (como a farinha de trigo, o café solúvel dissolvido no creme de leite e o inesp...
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) cheia de Café Solúvel
- 1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo
- 100 g de chocolate meio amargo
- 100 g de creme de leite
- 1 colher (chá) de manteiga
- 100 g de cream cheese para rechear
- Granulado de chocolate para cobrir os brigadeiros
- Grãos de café para enfeitar
Brigadeiro de limão siciliano
Por Nicolle Cmapozano
Derreta a margarina em fogo baixo,junte as rapas de um limão siciliano e mecha
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- suco de 1 limão siciliano
- raspas de um limão siciliano
- coco ralado de sua preferencia
Brigadeiro de caipirinha de colher
Por thaisrsouto
Preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga
- Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal, suco de 1 limão pequeno, 4 colheres de sopa de aguardente, raspas de limão.
Terrine de Cappuccino
Por ALINE DA SILVA COSTA
1° Recheio 1. Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture
- 1° Recheio
- 250 g de Chocolate Branco
- 70 g de Amêndoas torradas
- 110 g de Creme de leite
- 2° Recheio
- 250 g Chocolate branco
- 25 g Café extra forte
- 100 g Creme de leite
- 3° Recheio
- 500 g Chocolate meio amargo
- 320 g Creme de leite
- 40 g Amaretto
Macarons de chocolate
Por kassianopedroso
Misturar as farinhas com o chocolate e o açúcar de confeiteiro
- 3 claras de ovos
- 90 gramas de farinha de amêndoas
- 40 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 30 gramas de açúcar refinado
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 20 gotas de corante vermelho
- 5 gotas de corante verde
- Para o recheio de Ganache:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 130 gramas de chocolate ao leite
- 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
Brigadeiro de maracujá de colher
Por paulinhasograficos
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de maracujá e a manteiga
- . 2 latas de leite condensado
- . 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- . 2 colheres (sopa) de manteiga
- . 1/2 lata de creme de leite
- . Polpa de maracujá e lascas de chocolate branco para decorar
Brigadeiro de Café
Por juh
Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sempre para não empelotar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa rasa de manteiga sem sal
- 180gr de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sobremesa de café solúvel extra forte
Fondue de Alfajor
Por jhuly abreu
Coloque o chocolate meio amargo, o leite e o leite condensado na panela de fondue em fogo baixo e adicione o creme ...
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 100 gr de doce de leite
- 100 ml de creme de leite fresco
- 50 ml de leite
- 50 gr de leite condensado
Brigadeiro branco com calda
Por Cris Horta
Derreta o chocolate em boi-maria
- margarina para untarver vídeo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 200g de chocolate branco picado
- Calda
- 300g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de açúcar
Brigadeiro Flor de Moça (brigadeiro rosa)
Por nhschiavo
Em uma tigela, deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria
- meia folha de gelatina vermelha sem sabor
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de açúcar
- manteiga para untar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!