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Sabores do mundo: gratin dauphinois - França - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Poke Bowl Tailandês

Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

Mais votadas: Gratin dauphinois

Por

Até hoje não vi uma pessoa que não ADOROU esse prato!!! :-)

  • 15 batatas médias
  • 1,250 ml de leite
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 1 e 1/2 pote de requeijão cremoso
  • 1 saquinho de 50g de queijo ralado
  • 250g de mussarela ralada
4.8/5 (393 Votos)

Por

Uma boa maneira de economizar na cozinha e ainda comprar frutas, legumes e verduras frescos é a feira livre

13 compartilhamentos

Por

receita fácil e deliciosa!

  • 4 batatas médias
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão
  • 3 dentes de alho
  • Em torno de 1 copo de leite
  • Margarina (para untar a forma)
  • Peito de peru em cubos ou frango desfiado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • salsinha e cebolinha
  • Queijo ralado
3.6/5 (193 Votos)

Legumes e frutas com formas mais que estranhas

489 compartilhamentos

Por

Em uma panela, coloque a batata, o caldo de legumes dissolvido no leite e a manteiga

  • . 3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas
  • . 1 envelope de caldo de legumes
  • . 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . 1 colher (sopa) de amido de milho
  • . 1 lata de creme de leite
  • . 200 g de mussarela ralada
  • . Salsa e pimenta rosa picada a gosto
3.2/5 (418 Votos)

Por

cozinhe as batatas.Após o cozimento, coloque rodelas horizontais da batata em um refratário onde ela possa ficar ...

  • 6 unidade(s) de batata
  • 100 gr de queijo ralado
  • 1 litro(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 10 fatia(s) de mussarela
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • quanto baste de noz-moscada
  • quanto baste de sal
2.8/5 (345 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Batata Gratinada Batata Gratinada aos 3 Queijos