Faça a festa: licor de cereja - 4 receita(s)
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Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!
PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate amargo
- 30 g de manteiga
- 150 g de creme de leite
PARA O BOLO:
- 3 ovos
- 120 g de açúcar
- 2 colheres de óleo
- 160 g de farinha de trigo
- 30 g de cacau em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 iogurte natural
DECORAÇÃO:
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
ETAPA 1: PREPARE O GANACHE
Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.
ETAPA 2: O BOLO
Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.
ETAPA 3: MONTAGEM
Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.
Mais votadas: Licor de cereja
Bombom de Cereja
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Por Dalva Gomez
Com um pincel, espalhe o chocolate derretido nos lados e no fundo de cada forminha, formando uma camada não muito...
- 200 g de chocolate meio amargo picado, derretido
- 12 cerejas em calda, escorridas e enxutas
- 3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de clara ligeiramente batida
- 1 1/2 colher (sopa) de licor de cereja
- Forminhas n° 5
Estrogonofe de Morangos com Suspiro
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Por geisyanne
Em uma panela, leve ao fogo baixo para cozinhar por 5 minutos o morango, o açúcar e o suco de limão
- 1 caixa de morangos, lavados e cortados ao meio
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- 1/3 de xícara de chá de vinho do Porto ou licor de cereja ou creme de cassis
- 6 xícaras (chá) de suspiros pequenos
Drink Floresta Negra
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Por Jederson
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata vigorosamente
- 1 dose de creme de cacau
- 1 dose de licor de cereja
- 1 dose de Kirschwasser (aguardente de cereja)
- 1 colher (sobremesa) de chantili
- 3 ou 4 pedras de gelo
Coquetel mágico
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Por Luminarc
Em uma coqueteleira, misture os dois licores, o suco do limão e o gelo
- 100ml de licor de tangerina
- 50ml de licro de cereja (ou xarope de framboesa ou groselha)
- 1 limão
- Gelo
- Champagne ou Prosecco
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!