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Deliciosas receitas com matcha - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou com Moscow Mule, o coquetel refrescante e emblemático

O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!

O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula! 

Mais votadas: Matcha

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Misturar a batata com matcha (chá verde em pó) pode parecer uma estranha ideia, mas é exatamente o contrário! A...

  • 1 kg de batatas
  • 1 colher de chá rasa de chá verde em pó (matcha)
  • 2 colheres de café bem cheias de mostarda com grãos (mostarda à l'ancienne)
  • 1 colher de café de vinagre balsâmico
  • 4 colheres de sopa azeite
  • Sal grosso para cozinhar as batatas
  • Sal fino para o purê
4.8/5 (368 Votos)

Uma das melhores coisas do frio são os chocolates quentes, cafés e chás especiais e por conta disso, separamos algumas receitas deliciosas para você curtir este frio tão gostoso!

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1 - Derreta o chocolate branco do recheio no microondas, em potência média (potência 5) por cerca de 2 minutos o...

  • 100 ml de creme de leite de caixinha
  • 10 g de matcha
  • 225 g de chocolate branco
  • 40 g de manteiga sem sal amolecida
  • Cobertura:
  • 500 g de chocolate branco
  • Pó de matchá para polvilhar
5/5 (77 Votos)

Tanto fria quanto quente, esta bebida é deliciosa e perfeita para um lanche, chá da tarde ou mesmo no café da manhã. Feita com leite de amêndoas caseiro, o matcha latte é imperdível!

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Este sorvete não é uma sobremesa para crianças

  • 2 gemas
  • 50 gramas de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 1 colher rasa de matcha (chá verde em pó)
  • 100 ml de creme de leite
3.8/5 (43 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sorvete de Matcha Purê de batatas ao Matcha