Deliciosas receitas de trufa de chocolate - 17 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Confira a receita do zebra cake aqui nesta receita passo a passo.
Mais votadas: Trufa de chocolate
Trufas saudáveis
Por caroolinap
Processar o damasco, a uva passa e as castanhas até virar uma massa homogênea
- 1 xic chá de castanha do pará
- 1 xic chá de damascos secos
- 1 xic chá de uvas passas pretas
- cacau em pó 100%
Trufa de Matchá
Por diegomonezzi
1 - Derreta o chocolate branco do recheio no microondas, em potência média (potência 5) por cerca de 2 minutos o...
- 100 ml de creme de leite de caixinha
- 10 g de matcha
- 225 g de chocolate branco
- 40 g de manteiga sem sal amolecida
- Cobertura:
- 500 g de chocolate branco
- Pó de matchá para polvilhar
Recheio para trufas de chocolate
Por Anne Aline Costa
Primeiro misture os ingredientes secos (trigo e coco/achocolatado, para recheios que necessite de essência coloque
- - Base para o recheio
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 lata de creme de leite;
- - 1 colher (sopa) de margarina;
- - 1 colher (sopa) de trigo;
- - Sabor Coco
- - 1 pacote ou 100 gr de coco ralado;
- - Sabor Brigadeiro
- - 1/2 xícara de de achocolatado (eu utilizo o Nescau 2.0, pois fica com um gosto mais forte)
- - Para recheios que necessitem de essências
- - 2 ou 3 colheres (chá) da essência de sua preferência.
Trufas de chocolate ao conhaque
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Essa receita pode ser feita cobrindo as trufas com uma camada de chocolate em pó ou mesmo cobrir com chocolate
- 250 g de chocolate ao leite;
- 125 g de manteiga sem sal;
- 4 gemas peneiradas;
- 4 colheres (das de sopa) de açúcar de confeiteiro;
- 1 cálice de conhaque;
- 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó.
Bolo Amanteigado com Brigadeiro Branco e Trufas de Nozes
Por Kelzinha
Bolo Amanteigado: Coloque na batedeira a manteiga com o açúcar e bata até que fique um creme leve
- Bolo Amanteigado
- 400 gramas de manteiga sem sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 8 gemas
- ½ xícara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 claras
- Brigadeiro Branco:
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Trufa de Nozes
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo (requeijão) de nozes trituradas
- 1 colher (chá) de essência de nozes
- Calda
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de água
- ½ copo (requeijão) de conhaque ou rum ou guaraná
Torta Gelada de Limão
Por Paolla Drummond
Comece pela massa: bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos em velocidade máxima
- Para a massa:
- 6 ovos inteiros
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (240 g)
- 2 colheres (sopa) de óleo (20 g)
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
- Para a calda:
- casca de 1 laranja
- casca de 1 maçã
- 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
- Para o recheio trufado de limão:
- 700 g de Cobertura de Chocolate Branco
- 1 lata de creme de leite (300 ml)
- suco de 2 limões grandes
- raspas de 1 limão
- Para banhar as minitrufas: 300 g de Cobertura de Chocolate Branco picada Para a decoração:
- rodelas de limão
Torta trufada de chocolate
Por key_adb
Em um processador, coloque o bolo de chocolate em pedaços e a manteiga
- Para a base:
- Manteiga 50 g
- Bolo de chocolate pronto 400 g
- Para o recheio assado:
- Chocolate meio amargo 300 g
- Manteiga 60 g
- Creme de leite 300 ml
- Glucose de milho 60 g
- Ovos 5 unidades
- Açúcar mascavo 75 g
- Sal 1 pitada
- Para a ganache:
- Chocolate ao leite 450 g
- Creme de leite 225 ml
- Rum 15 ml (ou 1 colher de sopa)
- Conhaque 15 ml (ou 1 colher de sopa)
- Chocolate branco para decorar
Trufas de Champanhe e Chocolate Branco
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Garanto-vos que são uma delicia!
- 100 g de chocolate branco
- 40 g de manteiga
- 40 g de açúcar em pó
- 50-60 g de biscoitos tipo champanhe
- 50 ml champanhe branco seco
- 1/2 colher sumo de lima
- Para enrolar as trufas:
- Açúcar em pó
- 50 gramas de chocolate branco ralado
Trufa de chocolate
Por zedecc29030
Modo de Preparo Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas Junte o creme de leite e m
- 1 kg tablete de chocolate ½ amargo
- ½ lata de creme de leite sem o soro
- 100 g / ½ tablete de manteiga
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
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recheio de morango para bolos...
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 colher de margarina
- 1 caixinha pequena de creme de leite
-
Trufa de coco queimado
- Massa:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 pacote de coco queimado, sem adição de açúcar (100g)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Cobertura
- Barra de chocolate meio amargo, para cobertura
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Trufas perfeitas de cerejas
- Massa das trufas: 250 g de chocolate meio amargo 250 g de chocolate ao leite 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de conhaque 100 g de cerejas picadinhas Para banhar: 500 g de chocolate meio amargo Para decorar: Cerejas cortadas ao meio Corante vegetal alimentício na cor dourada Forminha de doces
-
Trufas de Maracujá
- 300 g de chocolate branco derretido(s)
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 1 colher chá de manteiga
- 1/2 copo de suco de maracujá
- 1 colher sobremesa de glucose de milho
- 200 g de chocolate ao leite derretido(s) - para a cobertura
-
Trufa de Maracujá
- 500 g de chocolate branco ao leite (picado ou ralado)
- 1/2 lata de creme de leite sem soro (em lata)
- 8 colheres de sopa de suco de maracujá (suco da fruta, sem adição de água)
- 300 g de chocolate branco ao leite (para banhar as trufas)
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Trufas de Uva-passa ao Rum
- 500 gramas de chocolate ao leite
- 150 gramas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de uva-passa
- 50 ml de rum
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 colher (sobremesa) de essência de rum
- Rum a gosto (para embeber as uvas-passas)
- Chocolate em pó (para envolver as trufas)
-
Ganache ao leite
- 500g de Chocolate Ao Leite
- 2 latas de creme de leite sem soro
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!