Receitas especiais de recheios para bolo - 34 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de recheios, creme de chocolate com creme de leite, aniversários, doce deleite ninho, recheio de ameixa e doce de leite, recheio de creme branco
Receitas e dicas em vídeo!
Além de prático, um jeito super diferente de fazer ovos! Confira nossa dica e inove na cozinha!
Mais votadas: Recheios para bolo
Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro
Por Luuh
Massa: Bata na batedeira 5 ovos (gema e clara) com 150g de açúcar
- 5 ovos
- 150g de açúcar
- 150g de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Óleo para untar
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de creme de leite sem soro
- Leite
- Chocolate
Bolo de ameixa 2 recheios
Por Solange Sanches
Massa: Bata as claras em neve Sempre batendo, adicione as gemas e o açúcar Desligue a batadeira e junte a fari
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água fria
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio 1:
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de baunilha
- Recheio 2:
- 2 xícaras de ameixa sem caroço
- 1/2 xícara de açúcar
- Calda:
- 2 xícaras de água
- 10 ameixas
- 1/2 xícara de açúcar
- Cobertura:
- 1 caixinha de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco (opcional)
Cobertura de chocolate para Bolo Nega Maluca
Por Daniel Schmitz
Para deixar a sua nega maluca mais gostosa, que tal um recheio de chocolate super fácil?
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Recheio trufado de chocolate branco para bolo
Por Mestre-Cuquinha
Misturar todos os ingredientes (menos o rum) em uma panela e levar ao fogo até engrossar
- 300 g de chocolate branco
- 1 xícara e meia de creme de leite sem soro
- 3 colheres de rum (opcional)
LAYER CAKE (bolo em camadas) DE COCO, o nosso tradicional "Cabeça de velho"! Receita passo a passo
Por Nadia Paprikas
O Layer Cake é o nome do bolo em camadas. Neste caso, com recheio e cobertura de coco, para nós é apenas o tradicional "Cabeça de velho"!
Recheio trufado de chocolate escuro para bolo
Por Mestre-Cuquinha
Juntar os 4 primeiros ingredientes em uma panela e deixar virar um briagadeiro duro, mexendo sempre
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1 lata de creme de leite.
- 1/4 xícara de rum (opcional)
Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo
Por michel.gomesrocha
Coloque o creme de leite em um recipiente e aqueça
- 500 gramas de chocolate (ao leite, amargo ou branco)
- 200 gramas de creme de leite de caixinha (1 pequena)
- 1 colher (de sopa) de rum
- 1 colher (de sobremesa) de emulsificante
Castelo das Bruxas
Por Celiomc23
Fiz para minha filha caçula!
- MASSA:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar refinada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de água até na risca dele
- RECHEIO:
- 500 g de doce de leite (comprei no hipermercado)
- 1 caixa de creme de leite
- Raspa de limão ou 01 colher de sobremesa de caldo de limão
- COBERTURA:
- 01 copo americano de clara
- 03 copos americano de açúcar
- PARA MONTAGEM:
- 4 Cascão de sorvete
- 1 barra de chocolate diamante negro 140 g
- 1 barra de chocolate suflay
- 1 bala importada modelo olho humano
- 1 pacote gelatina sabor limão
- +ou- 180 de biscoito tipo tronquinho com cobertura de chocolate
- +ou- 100g bala goma modelo minhoca
- +ou- 100g bala goma modelo amora
- 1 pacote de biscoito salgado palito da Elma chip
- 1 chaveiro caveira
- 1 morcego de borracha
- 2 argola de barbante prata trançado
- +ou- 15 aranhas de plástico
BEIJINHO PARA RECHEIO
Por joyce_silva
AQUEÇA A PANELA, MISTURE O LEITE CONDENSADO, O LEITE, A MANTEIGA, O OVO E O COCO RALADO
- 1 LATAS DE LEITE CONDENSADO,
- 1 LATA DE LEITE (A MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)
- 1 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA,
- 1 GEMA,
- 100g DE COCO RALADO.
BOLO COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE E AMEIXA
Por wendeldantas
BATA OS OVOS, O AÇÚCAR E O ÓLEO POR DEZ MINUTOS, ACRESCENTE A FARINHA E O LEITE AOS POUCOS E ALTERNADOS, ACRESCE...
- MASSA:
- 02 OVOS
- 04 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
- 03 XÍCARAS DE AÇÚCAR
- 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
- 02 XÍCARAS DE LEITE
- 01 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
- RECHEIO:
- 01 POTE DE 400 GRAMAS DE DOCE DE LEITE
- 01 LATA DE AMEIXAS EM CALDA
Bolo Gelado de Abacaxi de liquidificador
Por Kelzinha
Massa:Bata as gemas com o leite
- Massa
- 8 gemas
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 claras
- Recheio de Abacaxi
- 1 abacaxi grande
- ½ copo (req) de água
- 1 copo (req) de açúcar
- Recheio de Creme
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Calda para regar o Bolo
- 200 ml de leite de coco
- 250 ml de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Cobertura
- 1 copo (req) de Chantilly batido (medir antes de bater)
- Decoração
- Coco ralado
Nossas receitas de recheios para bolo
Mais receitas de Recheios para bolo
-
RECHEIO de COCO para BOLO
- 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
- 3 MEDIDAS DE LEITE
- 3 COLHERES DE MAIZENA
- 1 LATA DE CREME DE LEITE
- 1 PACOTE DE COCO RALADO
-
Bolo Amanteigado com Brigadeiro...
- Bolo Amanteigado
- 400 gramas de manteiga sem sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 8 gemas
- ½ xícara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 claras
- Brigadeiro Branco:
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Trufa de Nozes
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo (requeijão) de nozes trituradas
- 1 colher (chá) de essência de nozes
- Calda
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de água
- ½ copo (requeijão) de conhaque ou rum ou guaraná
-
Bolo de castanha portuguesa com...
- Farinha de castanha portuguesa
- - 2 kg de castanhas portuguesas.
- Bolo
- - 250 g manteiga;
- - 500 g açúcar;
- - 6 ovos;
- - 2 colheres (das de chá) essência de baunilha;
- - 800 g farinha de castanha portuguesa.
- Creme de maracujá
- - 125 g manteiga derretida;
- - 500 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
- - 465 g açúcar;
- - 10 ovos, inteiros (passados por peneira);
- - 1 colher (das de café cheia) temperos misturados (gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta jamaica) em pó;
- - 1 pitada de sal.
- Calda de maracujá
- - 260 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
- - 100 ml água filtrada
- - 195 g açúcar
- - 2 colheres (das de chá) de araruta dissolvida em 2 colheres (das de sopa) de água;
- - 100 g polpa de maracujá fresco.
-
Recheio especial
- 100g de goiabada
- 200g de ameixa amolecida
- 50g de queijo ralado
- calda da ameixa
-
Bolo de chocolate com recheio de...
- 4 ovos
- 1 xicara de açucar
- 1 1/2 xicara de fariha
- 1 xicara de leite fervendo
- 1 colher de fermento
- 1 xicara de chocolate em ´po
- 2 colheres de margarina
- Recheio e cobertura
- 2 latas de creme de leite
- 500 gr de chocolate ao leite
- 4 colheres de café soluvel
- 3 colheres de leite em pó( disolvido em 2 colheres de leite)
- uma pitada de canela
-
Bolo de ameixa com doce de leite
- Massa:
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- Recheio:
- 100 de ameixas secas sem caroço
- 1 litro de água
- 300 de doce de leite
- Cobertura:
- 250 de creme de leite fresco batido
- Doce de leite
- Ameixas secas sem caroço
-
Bolo Trufado (Recheio Trufado...
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- 1/4 xícara de rum (opcional)
-
Bolo Brigadeiro recheado
- Bolo de chocolate
- 4 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 claras batidas em neve
- Recheio de Brigadeiro (pode usar também como cobertura)
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido
- 1 e ½ colher (sopa) de leite em pó instantâneo
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de creme de leite tradicional
- Calda
- 1 copo (requeijão) de leite
- ½ lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
-
Quantidade de recheio
- Pasta americana
- Ganache de chocolate
- Buttercream
- Chantilly
- Creme de confeiteiro
- Doce de leite
- Geleias ou cremes de frutas
- Nutella
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Recheio Torta de Maracujá
- 3 Claras em Neve
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1½ Lata de suco de Maracujá
- 12 Gramas de Gelatina incolor e sem sabor
- ½ Xícara de Açúcar
- ½ Xícara Suco de Maracujá
- ½ Xícara de Água
- 1 Colher de Maizena
-
Recheio para Bolos e Cupcakes
- Meia caixinha de Creme de Leite (100 gr)
- 1 Colher (sopa) de Margarina
- 85 ml de Leite
- 4 colheres de Achocolatado
- 1 Colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (café) de Maisena ou Amido de Milho
- 50 gr de Coco Ralado
-
Recheio Torta de Requeijão
- 1Kg de Requeijão
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 Ovos
- 1 Colher de Margarina
- Canela em pó a gosto
- Açúcar baunilha a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!