Nossas melhores receitas com ameixa - 35 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo de ameixa de liquidificador, molho de ameixa para aves
Receitas e dicas em vídeo!
Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!
Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento químico
- 250 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de copa de essência de baunilha
Ingredientes do recheio:
- 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)
Outros ingredientes:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 20g de marzipan (para os globos oculares)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
- Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
- Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
- Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
- Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
- Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
- Bom apetite!
Mais votadas: Ameixa
Bolo 1, 2, 3
Por siviero186
BOLO COM CALDAS
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 3 claras batidas em neve
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
- INGREDIENTES PARA A CALDA:
- AMEIXA
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 ameixas cortadas em 4 partes
- ½ xícara (chá) de água
- PÊSSEGO:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 pêssegos
Receitas surpreendentes para você fazer com frutas
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Bolo de ameixa 2 recheios
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Massa: Bata as claras em neve Sempre batendo, adicione as gemas e o açúcar Desligue a batadeira e junte a fari
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água fria
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio 1:
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de baunilha
- Recheio 2:
- 2 xícaras de ameixa sem caroço
- 1/2 xícara de açúcar
- Calda:
- 2 xícaras de água
- 10 ameixas
- 1/2 xícara de açúcar
- Cobertura:
- 1 caixinha de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco (opcional)
Biscoitos açucarados com delicioso recheio, impossível resistir!
Originários do Magrebe, esta receita se assemelha aos nossos amanteigados de baunilha e recebe um sabor especial e frutado devido ao recheio de ameixa.
Mousse Olho-de-sogra
Por Pâmela Bastos
Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias
- 300 g de ameixa preta sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras batidas em neve
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chantily
Pavê de olho de sogra
Por caucrys23
Cozinhe as latas de leite condensado na pressão por 30 minutos
- 2 latas de leite condensado
- 250 g de ameixa-preta seca sem caroço picada
- 350 g de rosquinhas de coco
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!
Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!
Bolo de ameixa e licor de cacau
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Deixe as ameixas de molho no licor de cacau
- - 100 g de manteiga;
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó;
- - 200 g de ameixas pretas;
- - 150 ml de licor de cacau;
- - 100 ml de leite;
- - 1 colher (das de café) de sal.
Sugar plum
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As Sugar plums pertencem à família dos confeitos, sendo um bombom pequeno, redondo ou oval, feito de com açúcar...
- 1/2 xícara de amêndoas
- 1/4 xícara de ameixas secas
- 1/4 xicara de tâmaras picadas
- 1/8 xícara de passas
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/8 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de sementes de anis
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- 1/8 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de mel
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- Açúcar cristal para enrolar
BOLO COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE E AMEIXA
Por wendeldantas
BATA OS OVOS, O AÇÚCAR E O ÓLEO POR DEZ MINUTOS, ACRESCENTE A FARINHA E O LEITE AOS POUCOS E ALTERNADOS, ACRESCE...
- MASSA:
- 02 OVOS
- 04 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
- 03 XÍCARAS DE AÇÚCAR
- 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
- 02 XÍCARAS DE LEITE
- 01 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
- RECHEIO:
- 01 POTE DE 400 GRAMAS DE DOCE DE LEITE
- 01 LATA DE AMEIXAS EM CALDA
Molho de ameixa para carne
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Bater os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo até ferver
- 6 Unidades de Ameixa seca
- 150 Gramas de Molho barbecue
- 3 Colheres de sopa de molho inglês
- 1 Pitada de Pimenta do reino
- 1 Pitada de sal
Manjar de coco com calda de ameixa
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Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a maizena Despeje a mistur
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite (250 g)
- 1 xícara (chá) de maizena (110 g)
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
- 2 xícaras (chá) de água (480 ml)
- 30 ameixas pretas (170 g)
Recheio especial
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Recheio a base de goiabada e ameixa, ótimo para bolos
- 100g de goiabada
- 200g de ameixa amolecida
- 50g de queijo ralado
- calda da ameixa
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Chico Balanceado de ameixa
- Creme:
- 6 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de ameixa em calda
- Merengue:
- 6 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Caramelo:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) da calda da ameixa misturada com um pouquinho de água
-
Pudim de coco com ameixa
- 300 g de ameixa preta sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
-
Manjar Facil
- 2 caixas de flan sabor coco
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de leite
- 50 gr de coco ralado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 250 gramas de ameixas pretas sem caroço
- 1 xicara e meia de agua
- 1 colher de sopa cheia de açucar
-
Manjar de Coco
- 1 litro de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 7 colheres de sopa de amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar
- Calda:
- 1 lata de ameixa em calda
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de água
-
Lombinho com Abacaxi
- 1 lombinho de porco limpo de mais ou menos um quilo e meio
- 1 abacaxi grande
- 5 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino
- Folhas de louro
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 copo do suco da casca do abacaxi
- Azeite
- Mel para regar
-
Creme de ameixa
- 300 gr de ameixa preta, sem caroço.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 copos de água
- 3 copos de leite
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de maisena.
- 1 caixinha de leite condensado
- Essência de baunilha à vontade
-
Shake saciador
- 1/2 mamão papaia
- 2 ameixas secas
- 2 frutas naturais (sugiro: pêssego, melancia, ameixa, maçã, morangos)
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de aveia
- 400 ml de leite
- adoçante a gosto
-
Sorvete frito
- sorvete de sua preferencia
- cereja ameixa ou damasco
- nozes moídas
- 3 ovos
- 1 colher de maizena
- flocos batidos no liquidificador
- óleo para fritar
-
Bolo de ameixa com cobertura
- 04 ovos
- 02 xicaras (chá) de açucar
- 03 xicaras (chá) de farinha
- 01 colher de fermento
- 03 colheres de margarina
- 01 xicara(chá) de leite
- 200gr de ameixa preta picadas
- Cobertura
- 01 xicara de açucar de confeiteiro
- 01 colher de manteiga
- 03 colheres de leite quente
-
Manjar com calda de Ameixa
- Manjar:
- 2 xic. leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 col.sopa amido de milho
- 1 pacote de coco ralado ou em flocos
- 6 col. sopa açucar
- 1 lata de leite condensado
- Calda:
- 1 xic. agua morna
- 4 col. sopa açucar
- 1 lata de ameixa preta sem caroço
- gotas de essência de baunilha (opcional)
-
Suco mega refrescante
- 1 ameixa-preta seca
- 2 fatias de abacaxi
- 3 folhas de hortelã
- 1 copo (200 ml) de água de coco
- 1 colher de sopa de semente de chia
-
Manjar de coco com ameixa
- Manjar:
- 1 litro de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 7 colheres de sopa de amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar
- Calda:
- 1 lata de ameixa em calda
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!