Receitas de medalhão - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga!
Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!
Ingredientes:
- 3/5 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de manteiga bem gelada
- Peras
- 2/5 xícara de água
- 1/4 xícara de açúcar
- Nutella
Modo de preparo:
Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:
- As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
- Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
- Bom apetite!
Mais votadas: Medalhão
Arroz à Grega com Medalhão de Merluza Gomes da Costa
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Aqueça o óleo e doure levemente a cebola
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- meia xícara (chá) de cenoura cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de uva passa preta
- 1 xícara (chá) de arroz
- Cerca de 2 e meia xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 1 embalagem de Medalhão de Merluza Gomes da Costa (400g)
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Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão
- 1 kg de peito de frango moído
- 1 pacote de creme de cebola
- Suco de 1 limão
- 150 g de mussarela cortada em cubos
- 10 fatias de bacon
- óleo para fritar
- Salsa picada a gosto
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Na pressão mesmo
- 2 fatias de pão de forma
- 4 colheres de sopa de leite
- 500 gramas de carne moida
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- salsa a gosto
- 8 fatias de bacon
- 1/2 xícara de óleo.
medalhão de frango
Por ROSANA ALMEIDA
bata no liquidificador ou processador o frango com o limão,a maionese eos temperos, e reserve em seguida corte as ...
- 02 peito de frango medio
- 02 abobrinha italiana
- 1/2 limão
- pimenta do reino e sal a gosto
- 1/2 xicara de maionese
- 01 cebola
- molho
- 02 copos de leite
- 03 colheres de amido
- pimenta
- sal
- 01 pote de requeijao
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!