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Receitas de medalhão - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Medalhão

Por

Aqueça o óleo e doure levemente a cebola

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • meia xícara (chá) de cenoura cortada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 3 colheres (sopa) de uva passa preta
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • Cerca de 2 e meia xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • 1 embalagem de Medalhão de Merluza Gomes da Costa (400g)
4.8/5 (732 Votos)

As receitas com carne moída são muito práticas e ela pode ser usada em crua, em algumas receitas ou já preparada em outras. As possibilidades de sua utilização no nosso dia dia e imensa e sempre com resultados positivos .

Por

Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão

  • 1 kg de peito de frango moído
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Suco de 1 limão
  • 150 g de mussarela cortada em cubos
  • 10 fatias de bacon
  • óleo para fritar
  • Salsa picada a gosto
4/5 (35 Votos)

Para o dia mais afetuoso do ano, o Dia das Mães, celebrado no próximo domingo, os Chefs Elízio Correa da Silva e Ricardo Albuquerque se inspiraram em suas mães para elaborar estas receitas fáceis e rápidas para você preparar em casa e homenagear estas mulheres tão queridas!

Por

Na pressão mesmo

  • 2 fatias de pão de forma
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 500 gramas de carne moida
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • salsa a gosto
  • 8 fatias de bacon
  • 1/2 xícara de óleo.
4/5 (2 Votos)

Por

bata no liquidificador ou processador o frango com o limão,a maionese eos temperos, e reserve em seguida corte as ...

  • 02 peito de frango medio
  • 02 abobrinha italiana
  • 1/2 limão
  • pimenta do reino e sal a gosto
  • 1/2 xicara de maionese
  • 01 cebola
  • molho
  • 02 copos de leite
  • 03 colheres de amido
  • pimenta
  • sal
  • 01 pote de requeijao
3/5 (237 Votos)

Nossas receitas de medalhão

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

medalhão de frango Arroz à Grega com Medalhão de Merluza Gomes da Costa