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As melhores receitas de merengue - 36 receita(s)

Mais receitas de Merengue

Por

- Preparar a massa com seus ingredientes e abrir em forma desmontável redonda

  • Massa:
  • - 3 colheres de sopa de manteiga
  • - 3 gemas de ovo
  • - 3 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de pó Royal
  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo, para dar ponto, até desprender da mão.
  • Recheio:
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 4 limões
  • Cobertura:
  • - 3 claras de ovo
  • - 3 colheres de sopa de açúcar
3.7/5 (36 Votos)

Por

um delicioso suspiro branco, com um leve sabor de limão!

  • ½ quilo de açúcar de confeiteiro
  • um copo americano de claras de ovo
  • 1 limão
3.2/5 (309 Votos)

Por

Peneirar o açúcar de confeiteiro, o cacau e a farinha de amêndoas

  • Massa
  • 95g de farinha de amêndoas
  • 155g de açúcar de confeiteiro
  • 75g de claras (+- 2 claras)
  • 50g de açúcar refinado
  • 15g de cacau puro (ou uma pitada de corante alimentício em pó)
  • Ganache
  • 50g de chocolate meio amargo
  • 5 colheres de sopa de creme de leite
3/5 (360 Votos)

Por

Em uma tigela refratária pequena, polvilhe 2/3 de xícara de água com a gelatina

  • 1 2/3 xícara de água 2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor 2 xícaras de suco de maracujá natural 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de geleia de framboesa Para o merengue italiano 1 1/4 xícara de açúcar 1/4 de xícara de água 4 claras grandes
3/5 (1 Votos)

Por

Deliciosa torta de limão

  • Massa:
  • 100 g de manteiga a temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • raspas de meio limão
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colhes (chá) de suco de limão
  • raspas de meio limão
  • Cobertura:
  • 2 claras
  • 3 colheres (sopa) açúcar
2.9/5 (45 Votos)

Por

Coloque os ingredientes da massa em um recipiente Amasse com os dedos até que fique com uma textura macia e sem c

  • 300 g de margarina
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 clara
  • Recheio:
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 copo americano de suco puro de limão
  • Merengue:
  • 3 claras
  • 4 colheres de açúcar refinado
3/5 (322 Votos)

Por

Massa Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos

  • Massa:
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 150 g de margarina gelada em cubinhos;
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio.
  • Recheio:
  • - 2 latas de leite condensado;
  • - 2 latas de leite;
  • - 3 gemas;
  • - 3 colheres (das de sopa) de maisena;
  • - 12 bananas prata;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar.
  • Merengue:
  • - 3 claras;
  • - 9 colheres (das de sopa) de açúcar.
2.7/5 (248 Votos)

Por

Creme Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas a farinha

  • Creme de baunilha
  • 1 ½ xícara de leite condensado3 xícaras de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Banana caramelada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 bananas fatiadas
  • ½ xícara de água
  • Merengue
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Raspas de limão
3/5 (263 Votos)

Por

Misture em uma panela o açúcar com a água, dissolva bem e leve ao fogo Cozinhe até formar uma calda de caramel

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 litro de leite
  • 6 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
  • 6 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
2.9/5 (307 Votos)

Por

Massa: bata os ovos com o açúcar até esbranquiçar e dobrar de volume (10 min ) com a batedeira ligada, junte

  • Massa:
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Calda:
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 dose de contreau (opcional)
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 1/2 a 1 garrafinha de leite de coco
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa (rasa) de manteiga
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 a 2 colheres de sopa de coco em flocos
  • Cobertura merengue:
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • Cobertura coco:
  • 1 pacotinho de coco em flocos (retire 1 a 2 colheres de sopa para colocar no recheio)
2.8/5 (380 Votos)

Por

Bater o creme de leite ao ponto de chantilly Colocar o açúcar a gosto Cortar os morangos em pedaços e reservar

  • 500 miligramas de creme de leite para chantilly
  • 250 gramas de suspiros
  • 400 gramas de morango
  • 3 colheres de sopa de açúcar
2.9/5 (213 Votos)

Por

Este fim de semana apeteceu-me fazer um bolinho e como tenho por aqui muitas uvas dadas pelo meu papi aproveitei pa...

  • 500 g de uvas brancas
  • 200 g de margarina à temperatura ambiente
  • 300 g de açúcar amarelo
  • 3 ovos
  • 1 limão (raspa)
  • 200 g de farinha com fermento
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 claras
  • 2 colheres (chá) de sumo de limão
  • Margarina para untar
2.2/5 (71 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo de uvas no tabuleiro Torta de limão