Chico balanceado
Por Andreia Dillmann
Avalie esta receita
2.9/5
(307 Votos)
Ingredientes:
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 litro de leite
- 6 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 6 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture em uma panela o açúcar com a água, dissolva bem e leve ao fogo
Cozinhe até formar uma calda de caramelo
Despeje em uma forma que possa ser levada ao forno
Enquanto esfria, misture em uma panela, o leite, maizena e as gemas
Leve ao fogo e cozinhe até formar um pudim, mais ou menos 15 minutos, despeje por cima do açúcar caramelizado
Bata as claras em neve junto com o açúcar até formar um merengue, espalhe por cima e leve ao forno por alguns minutos até dourar
Leve à geladeira e sirva gelado
Sugestões
-
Manezinho Araújo
4.2/5
(33 Votos)
-
Iogurte caseiro vegano
2.9/5
(265 Votos)
-
Pudim de Pão com leite condensado
2.7/5
(59 Votos)
-
Pudim de Banana
3.2/5
(5 Votos)
-
Taças de bombom
3.1/5
(50 Votos)
-
Baba-de-moça
2.7/5
(41 Votos)
-
Bolinho de Chuva simples e rápido
3.1/5
(37 Votos)
-
Bolo gelado
2.9/5
(215 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Muffins de chocolate com recheio de caramelo derretido, imperdíveis!
Estes muffins de chocolate tem um recheio de caramelo derretido que vai te deixar babando, a mistura de sabores é simplesmente deliciosa!
Comentar essa receita