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Nossas deliciosas receitas de parmegiana - 29 receita(s)

Mais receitas de Parmegiana

Por

Temperar os filés Quebre os ovos em um prato fundo, colocar uma colher de café de sal e mexer bem Passar os fil

  • 1 kg de filé de frango
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • 200 g de mussarela em fatias
  • Tempero do frango:
  • Suco de um limão
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Cheiro verde a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres de shoyu
  • Molho:
  • 1/2 cebola
  • 2 tomates
  • 1 lata de molho pronto
  • 1 colher de (sobremesa) rasa de sal
  • Cheiro verde
  • 1 colher de (sobremesa) rasa de alho amassado
3.1/5 (37 Votos)

Por

PARA O MOLHO DE TOMATE 1 ° - Coloque 1 kg de tomate los hum liquidificador e bata Bem

  • 1 ½ xícara (cha) de tomates sem juros sementes e picados (270 g)
  • azeite, tomilho, alho, sal e pimenta a gosto
  • 4 bifes de temperados com alho contra filé, sal e pimenta (450 g)
  • 4 ovos batidos para empanar
  • farinha de rosca de para empanar
  • 4 fatias de presunto (100 g)
  • 8 fatias de mussarela (150 g)
  • para o molho de tomate
  • 1 kg de tomate
  • 30 g de manteiga
  • sal e pimenta moída do reino a gosto
  • 30 g de queijo parmesão ralado
2.9/5 (8 Votos)

Por

Preparo do molho: No liquidificador junte os tomates limpos com casca e sem semente, a cebola e o dente de alho B...

  • 1kg de filé mignon
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de farofa pronta ou farinha de rosca
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xicara de (chá) de leite
  • Óleo para fritar os bifes
  • 350g de queijo mussarela
  • Ingredientes para o molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 300 ml de água
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho
  • 8 tomates
  • 1 colher de café de açúcar
  • 1 tablete de caldo de galinha/carne
  • Sal a gosto
2.8/5 (33 Votos)

Por

Tempere a carne com sal e pimenta, passe a carne dos dois lados na farinha de trigo

  • Bife (Alcatra ou Contra Filé)
  • Clara de Ovo
  • Farinha de Rosca
  • Farinha de Trigo
  • Molho de Tomate
  • Queijo Mussarela
  • Manjericão Desidratado
  • Azeite
  • Sal e Pimenta do Reino á Gosto
3/5 (223 Votos)

Por

Gosto muito de fazer bolos, hamburgueres, almôndegas e polpetones usando a aveia como aglutinante

  • - 500 g de carne moida (patinho);
  • - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
  • - 250 ml de molho de tomate;
  • - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
  • - 1 gema;
  • - 100 g de presunto;
  • - 100 g de muçarela;
  • - 1 clara para selar o polpetone:
  • - 1 clara para selar.
2.7/5 (11 Votos)

Por

Primeiro refogue a carne moída com a cebola,o alho e os temperos

  • 5 Berinjelas médias
  • farinha de trigo para empanar
  • 500 gramas de carne moída
  • molho de tomate
  • alho moído
  • Metade de uma cebola picada
  • tempero à gosto
  • Queijo mussarela ralado
2.5/5 (215 Votos)

Por

Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa Fritá-los e levá-los em uma assadeira Cubri

  • 1 kg de contra filé
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picado
  • Tempero completo
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca
  • 200g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 gema de ovo para empanar os bifes
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bife à Parmegiana Frango à parmegiana