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Deliciosas receitas de pastel assado integral - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Mais votadas: Pastel assado integral

Por

Opção saudável para lanches e festas!

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de farinha de grão de bico (ou farinha de aveia)
  • ½ xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite
  • 1 colher de sopa de linhaça hidratada
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • Ingredientes do recheio:
  • 1 beringela
  • 6-8 tomatinhos cereja
  • orégano e tomilho desidratados
  • sal marinho
4.2/5 (158 Votos)

Por

Em uma vasilha, misture delicadamente o creme de leite com o ovo, o sal, o fermento, a farinha integral e a metade

  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1/4 colher (sopa) de sal
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para pincelar, 1 gema ligeiramente batida
  • Recheio:
  • 150 g de queijo fresco ralado grosso
  • 2 tomates pequenos cortados em cubos pequenos
  • Sal e orégano a gosto
3/5 (66 Votos)

Por

Para a massa: Peneire em uma tigela o fubá com a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó Misture

  • Para a Massa:
  • 1 xícara de chá de fubá amarelo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo médio batido
  • 6 colheres de sopa de leite integral
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Para o Recheio:
  • 100 gramas de queijo mussarela em cubos médios
  • 100 gramas de linguiça toscana sem pele e picada em pedaços pequenos
  • 100 gramas de presunto cozido picado em pedaços pequenos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 2 tomates médios sem pele e sem sementes
  • 1 colher de chá de sal
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pastel de forno com linguiça e mussarela Pastel integral de beringela