Deliciosas receitas de pavê de damasco - 3 receita(s)
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A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.
As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.
soup à l'oignon - sopa de cebola francesa
Ingredientes:
- pão italiano
- 200 g de queijo gruyère ralado
- 40 g de manteiga
- 3 cebolas grandes
- 2 dentes de alho picados
- 150 g de bacon picadinho
- 250 ml de vinho branco
- meio litro de água
- 2 ramos de tomilho
- louro em folhas
- sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
- Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
- Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
- Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
- Despeje a sopa de cebola no pão.
- Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
- Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.
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Pavê de damasco
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Para o creme, misturar os ingredientes, com exceção do creme de leite
- 1 pacote de bolacha maizena umedecidas no leite
- Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 2 gemas peneiradas
- 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- Para o recheio:
- Aproximadamente 100 g de damascos picados em pedaços médios
- 5 colheres de açúcar
- 150 ml de água
- Para a cobertura:
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
Atenção, estes 25 alimentos são calóricos mas tem cara de inocentes!
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Selecionamos 25 alimentos e suas calorias, eles tem cara de inocentes, mas podem ser verdadeiros vilões.
Pavê de Pêssego
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1- Pique em pedaços pequenos os pessegos, deixando 4 metades para decorar
- 1 Pacote de biscoito Champanhe
- 1 Lata de pessego em calda
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 4 colheres de amido de milho
- raspas de 1 limão
- 6 colheres de açucar
- 100 g de coco ralado seco
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Para seu casamento com James Matthews, Pippa Middleton, a irmã da Duquesa de Cambridge seguiu uma dieta estranha há muito esquecida!
Pavê de Pêssego
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Ótima pra fazer com os amigos!
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite integral
- 2 ovos - claras e gemas separadas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha maisena, leite, maria ou champagne
- 1 lata de pêssego em calda
- 2 colheres de sopa de açúcar
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