Petiscos para todos os gostos - 96 receita(s)
Mais receitas de Petiscos
Caponata de Beringela
Por tmalve
Corte as berinjelas, os pimentões e as cebolas e arrume em camadas a berinjela, o pimentão e por cima a cebola, e
- 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 2 cebolas grandes cortada em tirinhas
- 250 ml de azeite
- 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- Orégano a gosto
- 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço
- Sal a gosto
Canapés de Cheesecake com Pão Australiano Wickbold
Por Clipping
Preparado com cream cheese, limão, hortelã e essência de baunilha, o cheesecake tem o pão como base do canapé
- - 3 fatias (cada uma com aproximadamente um dedo de espessura) de Pão Australiano Wickbold
- - 2 colheres (sopa) de cream cheese light
- - 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, morango, amora)
- - 1 colher (café) de suco de limão
- - 1 colher (sopa) de açúcar
- - 1 colher (café) de essência de baunilha
- - 1 colher (sopa) de hortelã picada
- - ¼ de xícara (chá) de saquê
Dadinhos de Tapioca
Por brunnaalcantara, Comilança
Os dadinhos de tapioca são deliciosos e suuuuuuper fáceis de fazer
- - 250g de goma de tapioca granulada (uso da marca Yoki).
- - 300g de queijo coalho (sem sal) ralado grosso.
- - 500ml de leite quente (mas não fervido, ok?).
- - Sal e pimenta do reino à gosto.
Camarões com molho de hortelã e maionese
Por man
Tempere o camarão com sal, pimenta, suco de limão e o azeite
- 500 g de camarões grandes, sem casca, com o rabinho
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 fatias de pão de forma passado no processador
- 1 ovo ligeiramente batido
- Óleo para fritar
- Para o molho
- ½ xícara (chá) de maionese light
- 4 colheres (sopa) de Iogurte Desnatado Danone
- 4 colheres (sopa) de hortelã picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Bolinho instantâneo
Por brunasfacchini
Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sache de tempero do macarrão instant...
- 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
- 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
- 110g batata cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
- 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
- Orégano a gosto
- 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
- Farinha de rosca para empanar
Bolinho de Carne Moída com ovo de codorna
Por man
Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada
- 1/2 kg de carne magra moída
- 1 pacote de sopa-creme de cebola
- 3 fatias de pão de forma picado
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo ligeiramente batido
- Salsa a gosto
- 20 ovinhos de codorna cozidos e descascados
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Tiragosto Picante de Verão
Por maxminato, Max Gastronomy
É um tira-gosto rápido e delicioso para acompanhar uma cervejinha geladinha com os amigos
- 1 (uma) Cebola grande cortada em pedaços pequenos
- 1 (uma) colher de sopa de Vinagre
- 1 (uma) colher de sopa de Mel
- 2 (duas) colheres de sobremesa de Pimenta Calabresa
- 2 (duas) colheres de sopa de Shoyu
- 5 (cinco) dentes de Alho picado
- 100 (cem) gramas de Paio Defumado
- 100 (cem) gramas de Linguiça Calabresa
- 100 (cem) gramas de Mortadela
- Água
- Sal
Pão de Alho Recheado
Por verha
Minha autoria e por sinal é otimo para acompanhar churrasco
- 30g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de alho triturado e frito (comprado pronto)
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 1 caixa de queijo catupiry (410g)
Salsichão assado
Por Mestre-Cuquinha
Colocar os salsichôes em um pirex e levar ao forno até corar, virando de vez em quando
- 4 salsichões frescos
- 750g de batatinhas de casca fina, escovadas e lavadas
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem
- 4 cebolas roxas pequeninas, finamente picadas
- 1/4 de xícara de chá de vinagre de vinho xerez de boa qualidade
- Sal e pimenta-do-reino (moída na hora)
- Um punhado pequeno de salsa fresca (opcional)
Drink Acapulco
Por Mestre-Cuquinha
Colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo triturado e bata bem
- 1/2 dose de Tequila
- 1/2 dose de Rum
- 1 dose de Suco de abacaxi
- 1 dose de Suco de laranja
- Uma rodela de limão
Mousse de Salaminho de Liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Colocar a gelatina na água para hidratar
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) salaminho picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de água
- 1 vidro pequeno de ,maionese
Lanche rápido
Por irlanda
Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o qu...
- • 8 fatias de pão de forma
- • 100 g de presunto fatiado
- • 100 g de queijo prato fatiado
- • 1 lata de creme de leite sem soro
- • 3 ovos
- • 1 tomate fatiado
- • Orégano
- • Queijo parmesão ralado para polvilhar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!