Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Hot Roll
Por nayarasdearaujo
Receita do arroz para sushi já ensinada anteriormente
- 1 folha de Yaki Sushi Nori Kenko
- 40 g de arroz para sushi
- 50 g de salmão cortados em tiras finas
- 1 kani
- cream cheese a gosto
- cebolinha a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de água
- Farinha panko
- Óleo para fritar
- Molho Tarê Sakura
Arroz de Forno II
Por Dario Ramires
Em uma panela, refogue a cebola, alho, calabresa , tomate e o pimentão vermelho Prepare o arroz, cozinhe o ar...
- 3 xícaras de arroz
- 1 xícara de presunto Picado
- 1 xícara de milho verde
- 2 calabresas fina
- 2 ovos cozidos
- 3 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- ½ tomate picado
- 1 cenoura picada
- 200 g de mussarela
- Cebola ralada e alho a gosto
- Orégano a gosto
Filé de Peixe ao Molho de Iogurte
Por Joh Leão
Tempere os filés com sal e pimenta e passe-os pela farinha
- 1 kg de filé de peixe
- Sal e pimenta-do-reino
- Farinha de trigo
- Manteiga para untar
- 2 potinhos de iogurte natural
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Risoto de funghi seco
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Coloque os cogumelos secos em uma tigela e cubra com água morna e deixe hidratando por 30 minutos
- 400 g de arroz arborio
- 10 g de funghi seco
- 1,5l de caldo de legumes
- 80g de cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 ml de vinho branco seco
- 20 g + 60 g de manteiga
- 60 g de parmesão
- Sal e pimenta à gosto
Frango ao Catupiry
Por deborah_apolinario
Refogue a cebola e o alho no óleo, junte o tomate e aguarde desmanchar, junte o peito de frango desfiado, o sal, o
- 2 peitos de frango cozidos, desfiados e temperados ao seu modo
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de algo picados
- 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 1 lata de milho verde
- creme de leite
- Sal a gosto
- 2 tomates sem pele picados
- óleo para refogar
- catupiry
Carne de panela com mandioca e linguiça
Por geisyanne
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e a folha de louro
- 1 Kg de peixinho cortado em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 700 g de mandioca descascada e cortada ao meio
- Salsa picada a gosto
Frango agridoce fácil
Por Mestre-Cuquinha
Molho: Em uma panela refogar a cebola com o óleo até dourar, depois juntar o restante dos ingredientes, separada...
- Para o frango
- 500 gr. de coxa de frango sem osso
- Óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Para o molho agridoce
- 1/2 cebola
- 50 ml de vinagre branco
- 30 ml de molho shoyu
- 30 g de açúcar
- 50 ml de molho de tomate
- 150 ml de água
- Óleo
- 2 colheres de chá de amido de milho
Polpetone
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Uma delícia italiana que você vai adorar, um espècie de hamburguer recheado com queijo e presunto que vai ao for...
- 400g de macarrão de sua preferência cozido
- 01kg de carne bovina moída
- 100g de queijo fatiado ou ralado
- 100g de presunto fatiado ou ralado
- 03 fatias de pão de fôrma
- 06 dentes de alho bem picado
- 01 cebola grande picada
- 01 pitada de pimenta do reino
- Orégano a gosto
- 01 ovo
- 06 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Salsa ou coentro
- Para o molho:
- 01 cebola bem picada
- 03 tomates bem maduros picados
- 02 dentes de alho amassados
- Azeite
- Sal
- Manjericão
Almôndegas à bolonhesa
Por Lola
Em uma vasilha coloque a carne moída crua com a cebola, o alho, o pimentão, o sal, a pimenta do reino, o cheiro
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pimentão pequeno
- Sal
- 5 colheres de farinha de rosca
- Cheiro verde
- Pimenta do reino
- 1 lata de molho de tomate pronto e temperado
- ( se quiser deixar as almôndegas mais gostosas é só acrescentar 2 colheres rasas( de sopa) de creme de cebola.
Chili com carne
CuquinhaSugere *****
Por maria ap resende
O chili com carne é um prato picante cujos ingredientes principais são carne, feijão e chilis (pimentas)
- 500gr de feijão cozido
- Um gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
- Bacon
- Salsinha e coentro a gosto
- Sal
- Pimenta do reino
- Cominho
- Dois dentes de alho
- 300gr de carne moída
- Meio pimentão
- Uma lata de extrato de tomate
Carne ao molho de abobora e maracuja
Por rejanedejesus
Com uma faca afiada, faça 6 cortes na carne e insira o alho nos buracos
- 1 peça (1, 2 kg) de lombo de porco
- 3 dentes de alho, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pitada de ervas de provence
- 1 cebola grande bem picada
- 5 tomates cortados em quartos
- 300g de cogumelos em conserva
- 300 ml de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
- Molho
- 200 grs de abobora cozida em agua e sal
- 1 maracujá azedo
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
Receita de RISOTTO de FUNGHI!
Por tmalve
Um clássico italiano dessa vez feito com funghi! É de babar!
- 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
- 1/2 cebola picada
- 20 g de funghi secchi
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!