Deliciosas receitas de pudim de pão com frutas cristalizadas - 2 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
Mais votadas: Pudim de pão com frutas cristalizadas
Bolo pão com pudim para natal
Por Erikabdc
muito bom, bonito, apresentável, gosto de panetone
- bolo pão
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 15 g de fermento fresco
- 1 ½ colher (sopa) de leite morno
- 2 ovos batidos
- 25 g de açúcar
- raspas da casca de ½ limão
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100 g de manteiga derretida (½ xícara de chá)
- 250 g de farinha de trigo (3 ¾ xícara de chá)
- 200 g de frutas cristalizadas picadinhas
- pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco (a mesma medida da lata de leite condensado = 300 ml)
- 4 ovos
Pudim de pão integral
Por caroolinap
Deixar o pão de molho no leite por 2 horas
- • 8 fatias de pão integral
- • 1 xícara de uva passa
- • 4 copos de leite
- • 1 copo de mel ou açúcar mascavo
- • 1 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
- • 2 ovos inteiros
- • 1 xícara de creme de leite
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