Pão de frutas - 2 receita(s)
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Pretzel, o delicioso e imperdível pãozinho em forma de laço!
O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.
Mais votadas: Pão de frutas
Barm Brack - bolo de frutas irlandês
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
O Barm brack é um pão irlandês associado ao Halloween ou Dia das Bruxas
- 650 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de "4 especiarias"
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 300 ml de leite morno
- 150 ml de água quente de legumes
- 4 colheres de sopa de óleo colheres de sopa de manteiga amolecida
- 325g passas (uvas passas pretas e brancas) e cascas de frutas cítricas cristalizadas (ou frutas cristalizadas)
- Leite
Barm Brack
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Todo Halloween, a tradição se repete, crianças com fantasias assustadoras, vagando pelas ruas em busca de doces ...
- 500 g de farinha
- 350 ml de leite
- 110g de açúcar refinado
- 30g de fermento
- 80 g de frutas cristalizadas
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- 1 ovo
- 90 g de passas brancas
- 90 g de passas pretas
- 70 g de manteiga
- ½ colher de chá de canela
- 3 pitadas de sal
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