Deliciosas receitas de pudim mousse
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Deliciosas receitas de pudim mousse - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!

Poke Bowl Tailandês

Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

Mais votadas: Pudim mousse

Por

Para a calda: Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), despeje, 1/2 xícara (chá) açúcar ...

  • Para a calda:
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • Para o pudim:
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • modo de preparo
3.5/5 (342 Votos)

Por

Calda: Em uma panela, misture a água com o açúcar até diluir bem

  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de água
  • Pudim:
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 500 ml de leite
  • Essência de baunilha
3.1/5 (290 Votos)

Por

MT BOM

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado moça
  • 1 litro de leite
  • maizena
  • 3 colheres de açucar
3.7/5 (44 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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