Sabores do mundo: quatre quarts francês - França - 2 receita(s)
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Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Quentes (ou Ovos moles)
Você sabe preparar ovos quentes (ou ovos moles) como um Chef? Ovos quentes são aqueles que ficam com a clara meio durinha e a gema mole, normalemente servidos no café da manhã, na própria casca, sobre um suporte! Aprenda agora!
Mais votadas: Quatre quarts francês
Bolo 4 quartos
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Por Iramirim, tre
Além de delicioso, este bolo tem uma vantagem, não dá pra errar a receita!
- 4 ovos
- O mesmo peso dos ovos em farinha de trigo
- O mesmo peso dos ovos em manteiga
- O mesmo peso dos ovos em açúcar
Mini quatro quartos
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Por Sophie21 du blog Le cahier gourmand de Sophie
Bata os ovos com o açúcar
- 2 ovos
- o peso dos ovos de açúcar
- o peso dos ovos em farinha de trigo
- o peso dos ovos em manteiga
- 1 colher de café de fermento químico
- 1 colher de café de baunilha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!