Ingredientes:
- 1/2 Kg de Peito de Frango
- Presunto
- Queijo
- Molho de tomate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Se necessário corte os filés para que fiquem finos. (Deixe fininho mesmo por que é melhor para enrolar e mais facil para assar.)
Etapa 2
Tempere o frango a seu modo.
Em cada filé coloque um fatia de presunto e outra de queijo.
Enrole e coloque palito de dente.(Acho que fica mais bonitinho com um barbante, vou tentar da próxima vez.)
Leve a frigideira para selar. é bem rapidinho e por dentro vai ficar crú mesmo.
Tempere o frango a seu modo.
Corte o rolo em pequenos rolinhos e vá distribuindo no pirex.
Etapa 3
Derrame o molho de tomate e coloque queijo por cima.
Leve ao forno e deixa lá por +/- 35 minutos
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