Gelatina de Morango com Leite Condensado
Por ingridguedes
Avalie esta receita
3.8/5
(46 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300g)
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 700 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 claras
- 2 embalagens de gelatina de morango
- 500 ml de água fervente
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
Na batedeira bata as claras em neve.
Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais um minuto.
Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina.
Leve à geladeira por 3 horas.
Sugestões
- Gelado de Creme com Calda de... 4.2/5 (88 Votos)
- Bolo de cenoura 3.8/5 (44 Votos)
- Mousse de Abacate 4.2/5 (84 Votos)
- doce de leite caseiro 3.9/5 (43 Votos)
- Docinho Bicho de Pé! 3.7/5 (120 Votos)
- Maria Mole com Morango 3.8/5 (40 Votos)
- Batido de morango, leite de soja,... 3.8/5 (48 Votos)
- Beterraba disfarçada 3.8/5 (51 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Coquetel de Champagne: este é para fazer hoje à noite!
Um cocktail pra fazer imediatamente, você vai amar! Marque aquele amigo que adora um drink!
Comentar essa receita