Bolo de Cenoura de liquidificador com calda
Por jhuly abreu
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Ingredientes:
- ♥ 3 cenouras médias
- ♥ 1/2 copo de óleo
- ♥ 4 ovos
- ♥ 1 colher de sopa de margarina
- ♥ 2 xícaras de farinha de trigo
- ♥ 2 xícaras de açúcar
- ♥ 1 colher bem cheia de pó royal
- Para a cobertura:
- ♥ 4 colheres de sopa de leite
- ♥ 8 colheres de sopa de açúcar refinado
- ♥ 2 colheres de sopa de chocolate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e a margarina.
Numa bacia coloque a mistura do liquidificador com as xícaras de farinha de trigo, o açúcar e o pó royal. Mexa delicadamente e despeje em assadeira média, untada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos.
Quando o bolo estiver pronto, misture bem os ingredientes da cobertura e esparrame no bolo ainda quente.
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