Docinhos caramelados
Por prizuse
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 ovo inteiro com 1 colher rasa de farinha
- 1 colher de margarina
- 100 g de coco ralado
- Caramelo
- 1 xícara de água
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de glicose
- 1 colher de vinagre ou limão
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhar até desgrudar do fundo. depois de frio enrolar formando bolinhas.Passar as bolinhas na calda caramelada.
Etapa 2
Carmelo:
Não mexer enquanto estiver no fogo.Deixar em ponto de fio grosso.
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