Salada de cebola com mostarda
Por Edma
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Ingredientes:
- 1/2 quilo de cebolas
- 1/2 vidro pequeno de maionese
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/2 colher de sopa de molho inglês
- 1 tablete de caldo de legumes
- pimenta e suco de limão a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte as cebolas bem finas e deixe de molho em água por 30 minutos.
Etapa 2
Colocar água suficiente para ferver e depois de levantada a fervura, juntar as cebolas, o sal, o caldo e a pimenta. Quando ferver de novo, deixar cozinhar por 2 minutos. tirar do fogo, escorrer e deixar esfriar.
Etapa 3
Fazer um molho com a maionese, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês e o suco do limão.
Etapa 4
Juntar e envolver as cebolas ao molho.
Etapa 5
Servir com torradas ou biscoitos.
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