Panqueca com água
Por Edma
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Ingredientes:
- 3 copos (240 ml) de trigo
- 4 copos (240 ml) de água (o último um pouco mais que a metade)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de óleo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea. A consistência dela é bem fina.
Aqueça uma frigideira e unte com óleo.
Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda.
Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda).
Recheio a gosto, coloque o molho de sua preferência.
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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