Torta Rápida
Por feferenno
Ingredientes:
- Recheio:
- meia xícara (chá) de peito de peru picado
- meia xícara (chá) de abóbora em cubos
- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- meia xícara (chá) de couve bem picada
- 1 colher (chá) de orégano
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino
- Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Integral
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de Aveia Flocos
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 120min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Recheio:
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes e reserve
Etapa 2
Massa:
Em um recipiente misture bem o ovo, o Leite e o azeite. Adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e a Aveia, e misture , formando uma massa homogênea. Adicione o recheio reservado e misture bem.
Coloque em uma assadeira ou refratário médio (21 x 21 cm) untado com azeite e polvilhado com farinha de trigo e leve pra assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva a seguir.
Varie nos recheios!!!
Sugestões
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Sou americana, sou alaranjada e me comem em novembro, quem sou eu? A torta de abóbora, claro!
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