Lombo de porco recheado

Por Jederson

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Lombo suíno a milanesa

Lombo assado no forno

Ingredientes:

lombo
tempero a gosto
presunto
queijo
bacon
azeitona
cebola
orégano
azeite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Abra o lombo como se fosse fazer um bifão
Fure com a ponta da faca e tempere a gosto
Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes presunto, queijo, bacon, azeitona,
cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite
Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
Após esse tempo retire o papel e deixe dourar

De 5 em 5 minutos regue a carne com seu próprio caldo. Quando o caldo secar totalmente a carne estará pronta.

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