Lombo de porco recheado
Por Jederson
Ingredientes:
- lombo
- tempero a gosto
- presunto
- queijo
- bacon
- azeitona
- cebola
- orégano
- azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Abra o lombo como se fosse fazer um bifão
Fure com a ponta da faca e tempere a gosto
Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes presunto, queijo, bacon, azeitona,
cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite
Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
Após esse tempo retire o papel e deixe dourar
De 5 em 5 minutos regue a carne com seu próprio caldo. Quando o caldo secar totalmente a carne estará pronta.
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