Bolo de Fuba com Goiaba na caneca
Por Paty
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Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) rasas de fubá
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de goiabada
- 1 colher (sopa) de água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo.
Etapa 2
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture.
Etapa 3
Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por 3 minutos no micro-ondas em potência máxima.
Etapa 4
Prepare a cobertura: pique a goiabada, junte a água e ponha no micro-ondas por 1 minuto. Espalhe sobre o bolo.
Em vez de goiabada, cubra o doce com geleias de sabores diferentes. Para festas infantis, abuse do granulado colorido.
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