Bolo Mescla de cenoura e chocolate

Ingredientes:

• Massa de cenoura:
• 4 ovos
• 4 cenouras médias
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de óleo de milho
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de castanhas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• Massa de chocolate:
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Cobertura:
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal cheias
• 1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado