Brigadeiro de micro-ondas
Por luana2013
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
- chocolate granulado ou granulado colorido
Detalhes
Pessoas: 40
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 105min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Em um recipiente próprio para microondas, de preferncia redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes
2. Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas
3. Mexendo a mistura na metade do tempo
4. Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante
5. Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas
Sugestões
- Brownie de Chocolate 2.7/5 (303 Votos)
- Sorvete de Pudim 2.9/5 (40 Votos)
- Pudim de maria mole de... 3/5 (24 Votos)
- Panqueca de chocolate 2.6/5 (7 Votos)
- Bolo Nega Maluca tradicional fácil 2.7/5 (325 Votos)
- Cupcake Formigueiro 2.7/5 (269 Votos)
- Bolo de Caneca de Micro-Ondas... 2.9/5 (25 Votos)
- Massa de rocombole 2.6/5 (281 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!
PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate amargo
- 30 g de manteiga
- 150 g de creme de leite
PARA O BOLO:
- 3 ovos
- 120 g de açúcar
- 2 colheres de óleo
- 160 g de farinha de trigo
- 30 g de cacau em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 iogurte natural
DECORAÇÃO:
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
ETAPA 1: PREPARE O GANACHE
Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.
ETAPA 2: O BOLO
Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.
ETAPA 3: MONTAGEM
Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.
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