Bolo de chocolate no micro-ondas rápido
Por Monica Rossetim
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Ingredientes:
- 6 ovos
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 xícara de café de óleo
- 1 colher de sobremesa fermento em pó (rasa)
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou maragarina
- Chocolate granulado para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador aos poucos cada ingrediente, começando pelos ovos
Etapa 2
Tirar do liquidificador, misturar 1 pacote de coco ralado (100 gramas) e acrescentar o fermento em pó
Etapa 3
Forrar uma forma de vidro com papel toalha, colocar a massa e levar ao microondas em potencia alta por 8 minutos
Etapa 4
Retirar e preparar o brigadeiro, também no microondas por 5 minutos
Etapa 5
Desenformar o bolo, espalhar o brigadeiro e decorar com chocolate granulado
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O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!
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