Pudim delícia de micro-ondas
Por apmd
Ingredientes:
- 1 lata leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma forma refratária, misture a água e o açúcar e leve ao microondas por 8 ou 10 minutos em potência alta. Acompanhe, já que as potências variam de forno para forno.
Aguarde 5 minutos com a forma ainda dentro do forno.
Em seguinda, com o auxílio de uma colher, espalhe a calda por toda a forma, fundo e laterais.
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Bata os ingredientes do pudim, rapidamente, o suficiente para misturar bem. Coloque na forma caramelizada e leve ao forno por 10 a 12 minutos, em potência alta. Após esse tempo, o pudim deve estar cozido. Deixe descansar por 5 minutos, sem tirar do forno.
Você talvez veja uma espuma na parte superior do pudim, isso é normal.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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