Pudim de leite de microondas de liquidificador
Por bibiah.s2
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos Calda caramelizada
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de água
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
Etapa 2
Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
Etapa 3
Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
Etapa 4
Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
Etapa 5
Deixe esfriar um pouco
Etapa 6
Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
Etapa 7
Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
Etapa 8
Retire do microondas e deixe esfriar
Leve à geladeira
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