Bolo Nega Maluca
Por rmaster
Ingredientes:
- Massa
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
- 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Cobertura
- 3/4 da xícara (chá) de chocolate em pó
- 3/4 da xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 ml de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na batedeira bata os ovos com o açúcar até formar um creme, acrescente o óleo. Bata mais um pouco. Pare de bater, acrescente o achocolatado e a água, misture, acrescente a farinha e misture bem, adicione o fermento. Misture. Unte uma forma com óleo e farinha e leve a massa para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 45 min.
Prepare a cobertura enquanto isso.
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Reserve. Cubra o bolo com a cobertura, quando ainda estiver quente. Agora é só servir, pode ser acompanhado de sorvete de baunilha.
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