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Bolo Nega Maluca

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Ingredientes:

  • Massa
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Cobertura
  • 3/4 da xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3/4 da xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 ml de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Na batedeira bata os ovos com o açúcar até formar um creme, acrescente o óleo. Bata mais um pouco. Pare de bater, acrescente o achocolatado e a água, misture, acrescente a farinha e misture bem, adicione o fermento. Misture. Unte uma forma com óleo e farinha e leve a massa para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 45 min.
Prepare a cobertura enquanto isso.

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Reserve. Cubra o bolo com a cobertura, quando ainda estiver quente. Agora é só servir, pode ser acompanhado de sorvete de baunilha.

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