Ingredientes:
- 1kg de Peito de Frango ou Sassami
- 1 colh sobremesa de alho
- 1 colh sopa de óleo
- 1/2 Cebola
- 1/2 Pimentão
- 1 colh sopa de catchup
- 2 colh sopa de mostarda
- 1 colh sopa de molho shoyu
- 1 colh de conhaque
- Molho pronto a vontade
- 1 cx de creme de leite
- Salsinha
- Champignhon a vontade
- Batata palha
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite o alho, a cebola e o pimentão até dourar.
Etapa 2
Pique o frango em pedaços pequenos. Despeje o frango e aos poucos vai adicionando os outros igredientes.
Etapa 3
Coloque o catchup, a mostarda, o molho shoyo e o conhaque.
Etapa 4
Coloque o sal e o orégano. Mexa até a água do frango secar
Etapa 5
Coloque o molho e deixe ferver por alguns minutos.
Etapa 6
Baixe o fogo e coloque o champignon e a salsinha picada.
Etapa 7
Quando o molho estiver emcorpado, coloque o creme leite e desligue o fogo.
Etapa 8
Sirva com arroz branco e batata palha a vontade
Se desejar, utilize tempero pronto para dar um sabor diferente no frango.
Sugestões
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Frutas Flambadas
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Penne ao molho Parisiense
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Strogonoff de frango com cogumelo
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