Cachorro fácil para aniversários
Por Erikabdc
Ingredientes:
- 1 e ½ xícaras de água morna (ou temperatura ambiente)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão
- 1 colher de sopa rasa de sal
- ½ xícara de óleo
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 pacotes de salsicha (cortadas em 2 partes cada uma, ao meio ) ou calabresa fininha cortada em 3 partes
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma vasilha junte o fermento com 1 xícara de farinha, adicione todos os ingredientes líquidos e a farinha aos poucos até o ponto de trabalhar com as mãos, na mesa, massa macia e maleável
Etapa 2
Polvilhe a vasilha com farinha, coloque a massa, polvilhe farinha, cubra com um plástico e deixe crescer 1 hora
Etapa 3
Pegue porções de massa, recheie com a salsicha, feche e role na mesa polvilhada com farinha para dar formato de cachorrinho
Etapa 4
Coloque em assadeira , untada levemente com óleo e deixe crescer, em local abafado, por mais 30 minutos.
Pincele ovo batido e polvilhe parmesão.
Asse em forno, temperatura média/baixa para crescer e dourar
Enrole a salsicha com uma fatia de queijo cheddar ou mussarela.
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