Macarrão de panela de pressão gratinado
Por Erikabdc
Ingredientes:
- 2 alhos picados
- 1/2 cebola picada
- 100 g de bacon cortado
- 2 linguiças paio cortadas
- 1/2 kg de macarrão penne ou parafuso
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho pomarola tradicional
- 1 litro e 200 ml de aguá
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na panela de pressão, coloque o alho, a cebola e o bacon
Frite e depois adicione as lingüiças cortadas, a água, o creme de leite, o molho pomarola ainda com o fogo ligado
Etapa 2
Misture todos os ingredientes, adicione o macarrão e misture bem
Tampe a panela de pressão
Etapa 3
Assim que a panela começar a apitar, conte 7 minutos e desligue o fogo
Etapa 4
Se quiser, polvilhe com queijo parmesão e gratine no forno aquecido por 10 minutos. Se não quiser, pode servir do jeito que tirar da panela!
A receita fica mais saborosa com o macarrão penne, maspode ser usado o parafuso!
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