Pão de ló mesclado
Por Gisavasfi
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Ingredientes:
- - 8 ovos;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
- - 150 ml de água morna;
- - 200 g de cream cheese ou coalhada seca;
- - 1 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 1 colher (das de chá) de baunilha.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata os ovos com o açúcar por 15'. Acrescente a farinha de trigo e mexa delicadamente, com um fouet.
Divida a massa em duas partes.
Misture o chocolate em pó com a água morna e adicione à primeira metade de massa.
Misture o cream cheese (ou coalhada) com o creme de leite e a baunilha, e junte à segunda massa.
Despeje as duas massas em uma assadeira de 25 cm de diâmetro, mesclando as duas para obter um efeito marmorizado.
Leve para assar, forno medio, por 35' a 40' minuto, aproximadamente.
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