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Ingredientes:
- Massa:
- ( bater no liquidificador)
- 1 1/4 x oleo
- 1 1/4 x margarina
- 8 ovos
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 1/4 x maizena
- 3 1/2 x polvilho doce
- 2 1/2 x polvilho azedo
- 1 colher de fermento
- sal a gosto
- Recheio:
- 250 gramas de presunto
- 250 gramas de queijo mussarela
- 2 tomates médios picados
- 1 copo de requeijão
- orégano para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador a primeira parte e misture a segunda para formar a massa.
Etapa 2
Em um refratário, coloque metade da massa e forre o fundo , após um pouco do requeijão o presunto e a mussarela. Faça camadas. Ao completar, pegue a segunda parte da massa, abra com um rolo e cubra.
Etapa 3
Polvilhe com o orégano.
Forno 180 C° por 45 mim.
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