Batata bolinha recheada
Por luizfmb
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Ingredientes:
- - 10 batatas bolinha
- - 1 dente de alho
- - 50g de bacon
- - 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry
- - Fio de azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Cozinhe a batata em água fervente.
- Após o cozimento, bolear retirando parte do miolo das batatas e cortar a base da batata, para que ela pare em pé depois de pronta, e então regar com um fio de azeite.
Etapa 2
- Frite o bacon cortado em cubinhos na própria gordura e acrescente o dente de alho picado.
- Em uma tigela misture o requeijão e o bacon frito.
- Recheie as batatas e leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
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