Mil folhas com creme de leite condensado
Por Raid
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada
- Creme de baunilha:
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
- Recheio de chantilly:
- 500g de chantilly batido
- Para decorar:
- 1 pote pequeno de cerejas em calda
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte a massa em três discos e coloque para assar no forno preaquecido a 200ºC até dourarem. Reserve.
Etapa 2
Creme de baunilha:
em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite. Leve ao fogo brando, sem parar de mexer até engrossar. Desligue o fogo, junte a baunilha e o creme de leite. Deixe esfriar. Em um aro com o mesmo diâmetro dos discos, coloque um disco de massa folhada, cubra com chantilly. Por cima, coloque mais um disco e cubra com o creme de baunilha. Finalize com mais um disco. Desenforme, decore com as cerejas e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
se preferir substitua as cerejas por morangos.
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