Pão caseiro com cerejas e passas
Por maquinadepao
Esta receita está participando do nosso Especial de Natal e nos foi cedida por Maurício do blog Máquina de Pão.
Um delicioso pão caseiro que leva na massa cerejas e passas. Com esta receita você vai poder usar sua máquina de pão caseiro e vai amar, com toda certeza!
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Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 ½ colheres de chá de fermento biológico granulado seco
- 1 colher de sopa de canela
- ½ xícara de chá de cerejas (sem caldo)
- ½ xícara de chá de passas (sem sementes)
Detalhes
Pessoas: 600
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 8min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque os ingredientes na máquina de pão, menos as cerejas e passas.
Uma vez feito, programe a máquina para o ciclo básico.
Etapa 2
Quando você ouvir o BEEP da máquina, adicione os ingredientes que faltaram, ou seja, as passas e as cerejas.
E agora é só esperar o ciclo terminar.
Este pão é uma ótima pedida para servir com geleias.
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Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!
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