Bolinho de Casca de Banana
Por bruna neves
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Ingredientes:
- 2 Xícaras (chá) de casca de banana bem picadinhas
- 1 Xícara (chá) de leite
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Ovo inteiro
- 1 Colher (sobremesa) de sal
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Seguindo a sequência, coloque todos os ingredientes em um recipiente, com exceção do óleo, e misture até formar uma massa mole.
Etapa 2
Leve ao fogo o óleo para aquecer.
Etapa 3
Faça os bolinhos com o auxílio de uma colher de (sopa).
Etapa 4
Deixe fritar os dois lados.
A casca de banana é rica em vitaminas A, C e complexo B. Pode perfeitamente ser usada no preparo de farofas, bolinhos e doces.
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