Nossas melhores receitas com fermento químico - 81 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pão com fermento biológico seco, bolo com fermento biológico, pão com fermento biológico fresco, rosca frita, rosca salgada, bicarbonato de sódio
Receitas e dicas em vídeo!
Para os fãs de chocolate e de brownie !
Brownie:
Ingredientes:
- 200 g de manteiga amolecida
- 90 g de cacau em pó
- 4 ovos
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
Preparação:
- Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
- Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
- Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
- Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!
Calda de chocolate:
Ingredientes:
- 165 g de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de leite
Preparação:
- Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
- Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
- Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.
Mais votadas: Fermento químico
pão de queijo de caneca
Por shirlegtr
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina,coloque esta mistura até a metade da a...
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- margarina para untar
Remova gordura dos armários de cozinha com estes 2 ingredientes!
É inevitável que nos móveis da cozinha, especialmente aqueles mais próximos ao fogão ou queimadores, a gordura se acumular ao longo do tempo. Esses são os métodos que não estragam o acabamento da madeira e você se livra dela com suas próprias mãos.
Amendoim Caramelado
Por Gelinha
Lavar o amendoim e deixar na água por uma hora
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 2clh chá de fermento
- 1/2 xícara de água
- 1/2kg de amendoim lavado e demolhado
Use este método surpreendente para limpar a lava-louças e acabar com o mal cheiro!
Apesar do uso frequente, ao longo do tempo pequenas quantidades de comida se acumulam nas áreas mais difíceis, produzindo mal cheiro na lava-louças. Para evitar que odores se espalhem, coloque em prática este método simples, pelo menos 2 vezes por ano.
Pão de queijo na caneca
Por furutakaori
Pão de queijo na caneca: lanchinho muito rápido!
- 3 ovos
- 12 colheres (sopa) de leite
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 12 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- uma pitada de sal
Bolo de Nozes com Recheio de Creme de Confeiteiro e Brigadeiro de Caramelo
Por tainaraleite
Bolo sem cobertura, com massa de nozes e recheios de creme de baunilha e brigadeiro de caramelo , ambos com Leite c
- Massa
- 1 xícara (chá) de nozes
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio 1 – Creme de Baunilha
- 1 lata de Leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 medida (da lata) de Leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- meia Creme de Leite de Caixinha
- Recheio 2 – Brigadeiro de Caramelo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de Leite condensado
- meia Creme de Leite de Caixinha
- Calda básica para regar os bolos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para decorar
- frutas frescas da época (morango, framboesas, kiwi...)
- nozes picadas
Técnica para limpar perfeitamente as janelas de casa!
Os batentes das janelas sujam facilmente. Poeira e sujeira entram pelas janelas abertas. E porque os batentes são apertados e os cantos difíceis de alcançar, limpá-los perfeitamente é muitas vezes muito difícil ...mas temos um truque super eficaz!
Panqueca Americana Super Fofa
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Essas panquecas estilo americano ficam grossas e fofas, impossíveis de resistir
- 3/4 xícara (180 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 xícara (120 g) de farinha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo levemente batido
- 2 colheres (sopa) de manteiga, derretidas
- Óleo para untar
Massa para pizza extra macia
Por Erikabdc
primeiramente prepare o fermento: em uma vasilha plástica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente)
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 3/4 de xícara de chá de leite morno (aproximadamente)
- 1 colher de café de sal ou massa de alho
- óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)
- farinha de trigo o quanto baste para dar liga à massa
- óleo para untar as assadeiras
Pão de Cristo
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Se já recebida a massa anteriormente é só acrescentar esses ingredientes
- 1 Litro de água
- 4 Colheres (sopa) de açúcar
- 4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de sal
Bolo de Milho no Liquidificador
Por Wennia Galdino
Misture todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma untada e enfarinhada
- 1 lata de milho com caldo
- 2 colheres de manteiga derretida
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 ½ xícaras de farinha de milho flocada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 ½ xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Cookies Crocantes
Por Tainara Marques
Receita Light
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) farelo de trigo
- 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (chá) de adoçante culinário
- 3 colheres (sopa) de leite desnatado
- 10 gotas de aroma sabor baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE
Por cristina pecinelli
No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 m...
- 3 ovos (cerca de 180 gramas)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
- 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245 gramas)
- ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5 gramas)
- ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60 gramas)
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30 gramas)
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara União (315 gramas)
- 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10 gramas)
Nossas receitas de fermento químico
- CuquinhaSugere ***** fermento biológico (91)
- CuquinhaSugere ***** pão com fermento biológico fresco (69)
- CuquinhaSugere ***** massa com fermento (41)
- pão caseiro com fermento seco (32)
- pão com fermento seco granulado (29)
- biscoitos sem fermento (14)
- CuquinhaSugere ***** bolos sem fermento (11)
- pão com farinha de arroz e fermento biológico (8)
- pão com fermento biológico seco (7)
- pão caseiro com fermento fresco (6)
Mais receitas de Fermento químico
-
Bolo integral sem farinha
- 4 ovos
- 1 xíc. 1/2 de melado ou açúcar daramera
- 1 xíc, água quente
- 1 xíc. farinha de aveia ou farelo fino
- 1 xíc. de farinha de centeio
- 1 xíc, farinha de linhaça
- + ou - 2 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de óleo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
-
Empadão de Palmito
- Massa:
- 250 de manteiga com sal
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1/2 cebola bem picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 vidro de palmito (grande)
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- salsa a gosto
- uma pitada de nóz moscada
- 1 copo americano de água
-
Escondidinho de presunto
- 300g Presunto Picado
- 250g Batata
- 250g Mandioquinha
- 1 Tomate (picado s/ sementes)
- 200g Requeijão
- ¼ xícara (chá) de Alho Poró
- 4 Colheres (sopa) Água
- ½ Colher (chá) Fermento (químico)
- 5 Colheres (sopa) de Milho
- 1 Colher (chá) de Farinha de Trigo
- Queijo Mussarela (a gosto)
- Salsinha, Sal e Pimenta do Reino
-
Rosca de padaria
- Massa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 30 gramas de fermento
- 1/2 xícara (chá) de margarina para folhar
- Farinha de trigo até dar o ponto.
- Recheio:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farinha
- 3 gemas
- 100 gramas de coco fresco.
- Geléia de brilho:
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
-
Bolo de liquidificador com...
- • 1/2 xícara (chá) de leite
- • 1 colher (sopa) de suco de limão
- • 3 ovos
- • 1 colher (chá) de fermento em pó
- • 1 xícara (chá) de açúcar
- • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Creme de Chocolate:
- • 4 gemas
- • 200 g de chocolate meio amargo
- • 1/2 xícara (chá) de água
- • 1 xícara (chá) de açúcar
- • 1 colher (sopa) de manteiga
-
Bolinho de arroz crocante
- 4 Xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 Cebola grande ralada
- 1 Xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 2 Ovos batidos
- 2 Colheres (sopa) de fermento em pó
- 200 g de queijo ralado
- Temperos a gosto (sal, alho, pimenta do reino, cominho, Sazón, etc)
- Óleo para fritar
-
Bolo Cremoso de Milho Verde
- 3 ovos (cerca de 180g)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
- 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245g)
- ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5g)
- ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60g)
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30g)
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara (315g)
- 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
-
Bolo integral de iogurte com...
- 1/2 xícara chocolate ou cacau em pó
- 1 xícara farinha trigo integral
- 1 xícara farinha trigo branca
- 1 xícara de Granola
- 2 cplheres de uva passa
- 2 colheres de nozes picadas
- 2 colheres de damasco seco picado
- 1 1/2 copo açúcar ou adoçante culinário
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
-
ProveReceita TOP Castanhas crocantes
- 1 ½ xicara de chá de castanha de caju picada
- 1 ½ xicara de chá de castanha do pará picada
- 1 ½ xicara de chá de açúcar
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
-
Bolo de Funil
- 2 ovos
- 2 copos de leite
- 1 pitada de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- fio de óleo
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
-
Pão francês
- ½ quilo de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) se margarina
-
Escondidinho de presunto
- 200g Presunto Picado
- 8 a 10 Batatas
- 1 Tomate (picado s/ sementes)
- 4 colheres (sopa) de Requeijão
- 2 colheres (sopa) de Alho picado
- 4 Colheres (sopa) Água
- ½ Colher (chá) Fermento (químico)
- 5 Colheres (sopa) de Milho
- Queijo Mussarela ralado
- Sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!